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Category : Victorinox
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Couteaux professionnels Victorinox se démarquent par leur qualité supérieure, leurs matériaux durables et leur design ergonomique, mais aussi parce qu'ils sont soigneusement développés pour l'usage auquel ils sont destinés. Avec notre large gamme de produits, chaque professionnel trouvera le couteau qui convient parfaitement à ses besoins.
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La collection de couteaux Fibrox de Victorinox est une série conçue par des professionnels, pour des professionnels. Ces couteaux sont les parfaits compagnons des grands chefs, mais ils sont tout autant appréciés par les amateurs. Tranchez, coupez en dés, émincez vos viandes et légumes à l’aide de ces pièces de haute qualité qui allient manches confortables, antidérapants et ergonomiques avec des lames faciles à affûter et une longue durée d’utilisation.
Victorinox Swibo - Une ligne de couteaux du segment de la coutellerie professionnelle, avec des poignées ergonomiques. La poignée a été allongée dans la zone de contact avec la lame pour assurer la sécurité nécessaire lors du travail avec le couteau. La couleur jaune frappante de la poignée permet de reconnaître immédiatement le couteau, ce qui peut être avantageux pendant le travail. Dans le vaste assortiment, chaque professionnel dans la cuisine trouvera le couteau qui répond à leurs exigences. Les couteaux Swibo sont lavables au lave-vaisselle et peuvent être stérilisés
Victorinox 5.2033.25 Couteau de chef, 25 cm Wavy Edge, lame en acier inoxydable, manche en fibrox noir.
Victorinox 5.4623.30 Couteau à Saumon / jambon, ,lame flexible alvéolée de 30 cm en acier inox. Manche en Fibrox noir
Victorinox Swibo 5840813 Couteau à désosser étroit de 13 cm pour désosser des morceaux de viande, lame de 13 cm et Swiss made avec manche synthétique.
Couteau à saigner Victorinox-Swibo de 18 cm de long fabrication suisse
Victorinox Swibo 5841215 Couteau de saignement, de dépouillement et de déchirure avec une lame droite normale de 15 cm de longueur, fabriqué en Suisse avec manche synthétique.
Couteau à desosser flex Victorinox-Swibo de 15 cm de long fabrication suisse
Victorinox 6.8523.17 Couteau Santoku est doté d'un manche en fibrox noir, et d'une lame alvéolée de 17 cm en inox.