AE-5501
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Couteau Kiritsuke avec une lame de 15 cm avec un manche en bois de Pakka noir, une lame polyvalente et équilibrée pour couper et couper en dés de petits légumes, du poisson ou de la viande. Fabriqué au Japon avec une finition harmonique très soignée.
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La série Kaname rejoint la série Premium de Kai Seki Magoroku. Avec une lame en forme de kiritsuke, sa connexion à la poignée est inspirée des épées de samouraï classiques. Fabriqué dans la ville de Seki au Japon.
Fabriqué en 3 couches d'acier VGXeos extrêmement dur avec degré HRC (60-62) (±1)