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Porte-jambon fabriqué en Espagne par Buarfe. Il est entièrement en acier inoxydable AISI-304 avec la base finie en poli mat. Il dispose d'un système d'inclinaison pour placer le jambon dans la position la plus confortable et couvre un angle de 80º. Il a également une base pivotante à 360 ° très utile pour éplucher le jambon en évitant le déplacement. Il a également une tête rotative pour tourner le jambon plus facilement et avec un mouvement gauche et droit pour ajuster le jambon plus facilement.
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Acier | AISI-304 |
Hauteur | 590/540 mm |
Largeur | 240 mm |
Longitud | 200/540 mm |
Marque | Buarfe |
Poids | 11,15 kg |
Série | CHAMPIONS 4446 |
Base | Acier inoxydable poli mat |
Les porte-jambons CHAMPIONS de Buarfe sont entièrement conçus et fabriqués à Murcie en acier inoxydable AISI-304. Ils ont été conçus pour répondre aux plus hautes exigences des professionnels.
Base en acier inoxydable poli mat avec de grandes dimensions pour donner la meilleure stabilité. Les pièces les plus proches du jambon (comme la tête supérieure rotative) sont en polyéthylène PE-500 pour protéger le tranchant du couteau.
La structure de ce porte-jambon est inclinable, ce qui permet une oscillation à 80º pour ajuster le jambon à la position la plus confortable pour vous de travailler, grâce à la poignée réglable qui garantit une position ferme..
Tête pivotante en acier inoxydable noir recouvert de polyéthylène PE-500 (pour protéger le tranchant du couteau). La tête a également un mouvement réglable de gauche à droite pour mieux ajuster le jambon au support et à la position de coupe.
Base rotative à 360 ° idéale pour le processus d'épluchage du jambon car elle vous permet d'aller partout sans avoir à bouger. Cette pièce a été repensée pour être plus efficace et précise et avec une légère pression de la poignée nous parvenons à fixer le porte jambon dans la position choisie.
Le vé inférieur est conçu pour ne pas endommager le jambon et il est également en polyéthylène PE-500 noir. Il est réglable en hauteur pour un plus grand confort de coupe. (pour protéger le tranchant du couteau). La tête a également un mouvement réglable de gauche à droite pour mieux ajuster le jambon au support et à la position de coupe.