cuchillos de cocina profesional japoneses
Faca oriental Nakiri Global GS-5 de 14 cm de lâmina. É uma faca ideal para cortar todos os tipos de vegetais. O cabo é anti-derrapante com alívio para proporcionar mais segurança e melhor controlo.
Global GS-63 pinças Peixe são pinças curvas utilizadas para limpar as espinhas do peixede uma forma rapida e concisa. Também é utilizada para recojer as lonchas de presunto segun se vão cortando.
Global GSF-15 Faca de descascar 8 cm é usado principalmente para o corte de legumes e frutas. Seu longitude total é de 18 centímetros, e a longitude da lâmina e de 8 cm, esto fai a faca muito manejável.
A Faca Global Gsf-22 é unha faca feita para o corte de legumes,fruta e vegetales. Sua Lâmina ista afiada em aço inoxidável 18, molibdénio e vanádio.
E Uma faca especialmente concebida para descascar vegetais, é uma faca longa e forjada. A série de facas global GSF são fabricadas em um pedaço de aço, mantendo um equilíbrio no peso ideal para a sua utilização.
GLOBAL NI GNS-01 Faca Cozinheiro Oriental 11 cm, faca de chef japonés modelo GLOBAL NI em aço inoxidavel con aleaciçao de cromo. Tamanho de lâmina 11 cm.
Faca Global SAI Cozinheiro de 19 cms de lâmina. Fabricada em 3 capas, isto permite obter um lâmina mais afiada já que está fabricada com 2 tipos de aço diferentes e se obtém o máximo rendimento de cada tipo de aço. A lâmina apresenta um acabamento martilleado conhecido em Japão como Tsuchime, não é unicamente estético, contribui também um melhor...
Faca Global SAI01 Cozinheiro de 19 cm de lâmina. Fabricada em 3 capas, isto permite obter um lâmina mais afiada já que está fabricada com 2 tipos de aço diferentes e se obtém o máximo rendimento de cada tipo de aço. A lâmina apresenta um acabamento martilleado conhecido em Japão como Tsuchime, não é unicamente estético, contribui também um melhor...
Faca Global SAI06 Cozinheiro de 25 cms de lâmina. Fabricada em 3 capas, isto permite obter um lâmina mais afiada já que está fabricada com 2 tipos de aço diferentes e se obtém o máximo rendimento de cada tipo de aço. A lâmina apresenta um acabamento martilleado conhecido em Japão como Tsuchime, não é unicamente estético, contribui também um melhor...
KAI BC-0751 Pinças Espinhas Peixe são pinças curvas utilizadas para limpar as espinhas do peixe de uma forma rapida e concisa. Também é utilizada para recojer as lonchas de presunto segun se vão cortando.
Set de dois facas japonesas Global para cozinheiro G-201. Este conjunto inclui as seguintes facas Global: cozinheiro G-2, puntilla GS-1
Set de três facas japonesas Global G-2111. Este conjunto inclui as seguintes facas Global: cozinheiro G-2, puntilla GS-1 e puntilla GS-11.