cuchillos de cocina profesional japoneses
Faca para fatiar presunto ou salmão G-10 Global Flexivel. Esta faca Global faz parte da série G, que inclui facas maiores. São produzidas com o mais alto nível de qualidade por especialistas japoneses e são conhecidas pelo seu gume afiado e equilíbrio perfeito.
Faca Global G-16 de 24 cms para cozinheiro, e uma faca universal para cozinheiros; Sua utilidades e para cortar carne, picar e trinchar. A faca Global cozinheiro está disponível com 24cms de cumprimento da lâmina.
Faca Global G-2 de cozinheiro com de 20 cm de longitude de lâmina, É uma faca concebida para partir carne em peças, mas pode ser utilizado para muitos usos tanto para partir carne ou vegetais
Faca Global G-3 com ponta fina, utiliza-se principalmente para cortar bocados de carne mas pode ser utilizado para muitos propósitos tanto para partir carne ou vegetais.Disponível em longo de folha de 21cms.
Faca Global G-31 dessosar forjado, 16cms de cumprimento da lâmina. E uma faca que permite eliminar facilmente tendões e gordurosa graças a sua lâmina flexível. As facas Global tenhen o cabo anti-deslizante com relevo para contribuir mais segurança, melhor controle e máxima precisão
Faca Global de cozinheiro oriental - Santoku - Global G-4. A lâmina forjada, tempera-se e se afia por ambos lados, com o exclusivo acabamento de fio côncavo Global. Cabo anti-deslizante com relevo para contribuir mais segurança, melhor controle e máxima precisão. Utilizado principalmente para cortar bocados de carne, peixe e vegetais. Sua lâmina é de...
Global G-5 Faca Nakiri 18 cm com a lâmina mais larga é particularmente destinada a cortar legumes de grande tamanho. A ponta da lâmina do global G-5 é cuadrada, a fim de cortar os talhos das legumes com maior facilidade.
Faca Global G-55 para cozinheiro, com ponta arredondada, utiliza-se principalmente para cortar bocados de carne mas pode ser utilizado para muitos propósitos tanto para partir carne ou vegetais.Disponível em longo de lâmina de 18cms.
Global G-56 Faca Nakiri Alveolado, 18 cm e uma faca com a lâmina mais larga é particularmente destinada a cortar legumes de grande tamanho. A ponta da lâmina é cuadrada, a fim de cortar os talhos das legumes com maior facilidade. Sua Lâmina tem alveolos para evitar que os vegetales se adhieran a lâmina.
Global G-57 Faca Cozinheiro 16 cm 6" utiliza-se principalmente para cortar bocados de carne mas pode ser utilizado para muitos propósitos tanto para partir carne ou vegetais.Disponível em longo de lâmina de 16cms.
Faca Global G-61 de cozinheiro com de 20 cm de longitude de lâmina, É uma faca concebida para partir carne em peças, mas pode ser utilizado para muitos usos tanto para partir carne ou vegetais
Global G-666/09 Estojo Enrollavel para 9 Facas, bolso profissional para o transporte de facas, Global G-666/09, com capacidade de até 9 facas global. O estojo Global G-666/09 tem tiras de velcro para fechá-la
Global G-666/07 Porta-facs com 7 bolsos, o estojo Global é adequado para armazenar e transportar facas com lâminas de até 20 cm. A caixa apresenta protetores de borda "embutidos" - cada lâmina tem sua própria bainha segura para manter as facas separadas e seguras.
Global G-667/11 Estojo Rigido com cremalleira e velcro, 12 Facas para uso profissional, com capacidade para transportar até 12 facas. Transporte todas suas facas global e mantengalos protegidos de golpes com o estojo rigido GLOBAL.
Faca Global G-80 Santoku alveolado grande multiusos, vegetales, peixes, carnes. É una faca com ondas na folha para conseguir um mejor deslizamieto no corte dos alimentos.
Global GF-33 Faca Cozinheiro, 21 cm, com ponta arredondada, utiliza-se principalmente para cortar bocados de carne mas pode ser utilizado para muitos propósitos tanto para partir carne ou vegetais.Disponível em longo de lâmina de 21cms.
Global GS-1 Faca Multiusos Cozinha, 11cm de lâmina . É uma faca Idónea para realizar trabalhos com pequenos pescados. Suas lâminas forjadas, temperam-se e se afiam por um lado com um exclusivo acabamento de fio côncavo Global.
Global GS-20 / B Pinça reta para remover os ossos de peixe ou cortar o presunto. Cromova 18 em aço inoxidável e estrutura perfurada para melhor aderência. É válido para canhotos.
Global GS-28 Pinça de Chef com 30 cm de longitude e é utilizada para manipular e emplatar alimentos cortados em bocados pequenos.
Global GS-29 Pinças de pescado são pinças curvas utilizadas para limpar as espinhas do pescado de uma forma rapida e concisa. Também é utilizada para recojer as lonchas de presunto segun se vão cortando.
Faca Global GS-35 Santoku . 13 cms grande multiusos, vegetales, peixes, carnes. É una faca com ondas na lâmina para conseguir um mejor deslizamieto no corte dos alimentos.
Faca Global GS-37 Santoku Alveolado. 13 cms grande multiusos, vegetales, peixes, carnes. É una faca com ondas na lâmina para conseguir um mejor deslizamieto no corte dos alimentos.
Faca Oriental Deva Global GS-4 de 12cms de lâmina . É uma faca Idónea para realizar trabalhos com pequenos pescados. Suas lâminas forjadas, temperam-se e se afiam por um lado com um exclusivo acabamento de fio côncavo Global. seu cabo é anti-deslizante com relevo para contribuir mais segurança e um melhor controle.