33951-201
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Lavable au lave-vaisselle | Non |
Acier | FC61 |
Hauteur | 5,10 cm |
Largeur | 1,90 cm |
Couleur | Brun |
Dureté | HRC 61 |
EAN13 | 4009839390586 |
Longitud | 34,70 cm |
Llongueur de la lame | 20 cm |
Poignée | 13,50 cm |
Marque | MIYABI |
Matériau de la coque | Pakka |
Poids | 170 g |
Série | 4000 FC |
SKU | 33951-201 |
Un grand couteau d'une grande tradition. Un couteau pour tous les usages, coupant viande, poisson ou fruits et légumes. La série 4000 FC est fabriquée avec un manche en bois de pakka traditionnel et une structure octogonale pour une meilleure prise en main et de meilleures performances.
La lame de la série 4000 FC est fabriquée en acier FC61 durci à la glace avec un tranchant Honbazuke ultra-tranchant entre 9,5º et 12º. Il a une lame ferme et robuste avec une excellente rétention des bords, facile à saisir et à manipuler.
Tous les couteaux MIYABI sont fabriqués au Japon, pour lequel Zwilling possède une usine dans la ville de Seki.