Descubra a nossa seleção de facas de chef profissionais, concebidas para oferecer precisão, conforto e excelente desempenho em todo o tipo de preparações. A faca de chef é uma das ferramentas mais importantes de qualquer cozinha, profissional ou doméstica, graças à sua versatili...
Descubra a nossa seleção de facas de chef profissionais, concebidas para oferecer precisão, conforto e excelente desempenho em todo o tipo de preparações. A faca de chef é uma das ferramentas mais importantes de qualquer cozinha, profissional ou doméstica, graças à sua versatilidade e capacidade para realizar diferentes tipos de cortes de forma rápida, precisa e segura.
Uma boa faca de chef permite cortar, picar, fatiar e preparar carnes, peixes, frutas, legumes e muitos outros alimentos. A sua lâmina larga e versátil proporciona um excelente controlo durante o corte e facilita a preparação dos ingredientes. Por isso, uma faca de chef de qualidade é uma das primeiras ferramentas a considerar quando pretende equipar uma cozinha.
Na nossa loja online encontrará uma ampla seleção de facas de chef profissionais, disponíveis em diferentes comprimentos de lâmina, materiais, designs e estilos. Poderá escolher entre modelos desenvolvidos para utilização intensiva em cozinhas profissionais e facas de alto desempenho para apaixonados pela cozinha que procuram uma ferramenta de qualidade para utilizar em casa.
Ao comprar uma faca de chef, é importante ter em consideração características como o comprimento e o material da lâmina, o tipo de aço, a qualidade do fio, o peso, o equilíbrio e a ergonomia do cabo. Uma faca bem equilibrada e com um fio preciso permite trabalhar com maior controlo, facilita o corte e reduz o esforço durante a preparação dos alimentos.
A nossa seleção inclui facas de chef de marcas reconhecidas de cutelaria profissional, como Arcos, Wüsthof, Victorinox, KAI, Global, Kasumi, SICO e 3 Claveles, entre outros fabricantes especializados. Encontrará modelos adequados às exigências das cozinhas profissionais, bem como facas de gama alta para cozinheiros domésticos mais exigentes.
Se procura a faca de chef ideal para a sua cozinha, compare os nossos diferentes modelos e escolha de acordo com a utilização, o seu estilo de cozinha e o seu orçamento. Compre facas de chef online e descubra uma seleção de facas de cozinha profissionais concebidas para proporcionar precisão, conforto e excelentes resultados em cada preparação.
Faca Desenho Oriental para Chef com 16 cm, Seu lâmina é de aço inoxidável molibdenio/Vanadio nitrogenado 4199 Nitro B(X50 CRMO VN15 de extraordinária qualidade com alto conteúdo em carbono, otorgandole uma maior dureza e resistência ademais de maior poder de corte e melhora a durabilidade do fio. É uma faca afiada por um só lado (um só bisel).
A faca de filetar Sico é a ferramenta ideal para filetar e limpar peixe ou carne de entalhe.
A faca todo-o-terreno na cozinha, juntamente com a renda e a faca de pão, formam um conjunto indispensável em todas as cozinhas. A faca para todos os usos, com a qual você pode preparar qualquer alimento, cortar carne, peixe, picar e picar frutas e legumes, picar ervas, alho. A meia ponteira diminui o peso da faca e requer menos consumo de energia quando...
A faca todo-o-terreno na cozinha, juntamente com a renda e a faca de pão, formam um conjunto indispensável em todas as cozinhas. A faca para todos os usos, com a qual você pode preparar qualquer alimento, cortar carne, peixe, picar e picar frutas e legumes, picar ervas, alho. A meia ponteira diminui o peso da faca e requer menos consumo de energia quando...
MIYABI 6000MCT Faca japonesa Gyutoh com lâmina de 16 cm. A faca japonesa Gyutoh da Miyabi é projetada para o corte de carnes e peixes. Lâmina de aço em pó com 3 camadas, Micro Carbide MC63, Tsuchime. Cabo de madeira Pakka cocobolo + aço inoxidável, ergonômico.
MIYABI 6000MCT Faca japonesa Gyutoh com lâmina de 20 cm. A faca japonesa Gyutoh da Miyabi é projetada para o corte de carnes e peixes. Lâmina de aço em pó com 3 camadas, Micro Carbide MC63, Tsuchime. Cabo de madeira Pakka cocobolo + aço inoxidável, ergonômico.
MIYABI 6000MCT Faca japonesa Gyutoh com lâmina de 24 cm. A faca japonesa Gyutoh da Miyabi é projetada para o corte de carnes e peixes. Lâmina de aço em pó com 3 camadas, Micro Carbide MC63, Tsuchime. Cabo de madeira Pakka cocobolo + aço inoxidável, ergonômico.
MIYABI 6000MCT Faca japonesa Santoku 18 cm. A faca japonesa Gyutoh da Miyabi é projetada para o corte de carnes e peixes. Lâmina de aço em pó com 3 camadas, Micro Carbide MC63, Tsuchime. Cabo de madeira Pakka cocobolo + aço inoxidável, ergonômico.
MIYABI 6000MCT Faca japonesa Santoku 18 cm. A faca japonesa Gyutoh da Miyabi é projetada para o corte de carnes e peixes. Lâmina de aço em pó com 3 camadas, Micro Carbide MC63, Tsuchime. Cabo de madeira Pakka cocobolo + aço inoxidável, ergonômico.
Faca Arcos Cozinha 30 cm, lâmina de aço inoxidavel de alto rendimento e durabilidade NITRUM®, E uma faca pequena de cozinha de lamina corta e manejo fácil que empleasse principalmente para cortar legumes.
A faca de chef Salamandra Kocina S410 é um utensílio versátil para a preparação diária de alimentos em cozinhas domésticas e profissionais. Possui uma lâmina de 185 mm em aço Nitrogen, de acordo com as especificações do distribuidor, e um cabo preto HDM-300 com um design funcional. O seu formato clássico permite cortar legumes, picar ervas aromáticas,...
Descascador Salamandra Kocina fabricado na Espanha com lâmina de aço NITOGEN de 11 cm, com cabo HDM-300 facetado para melhorar a aderência, ideal para descascar frutas e legumes.
Faca Salamandra Santoku da série Kocina fabricada em Albacete (Espanha) com lâmina de 20 cm, o que a torna uma exceção na família Santoku. Fabricado em aço NITOGEN, com cabo HDM-300 facetado para melhorar a aderência, para todo tipo de uso na cozinha.
Faca de chef Salamandra da série Kocina com lâmina de 215 mm fabricada em Albacete com aço NITOGEN, cabo HDM-300 facetado para melhorar o agarre, para todo o tipo de utilizações na cozinha.
Faca Salamandra tipo Kiritsuke da série Kocina fabricada em Albacete com lâmina de 21 cm e cabo HDM-300 com acabamento facetado.
Elegante faca santoku da série POLAR da 3 Claveles, forjada em aço 3Cr13, com ponteira e cabo em plástico ABS branco. Pode ser lavado na máquina de lavar louça.
A KAI Shun Nagare Black Series NDC-0701S é uma faca utilitária de 15 cm com uma lâmina versátil. Tem um gume extremamente afiado feito de uma combinação de aços inoxidáveis de alta qualidade. A Kai utiliza um processo inovador para unir aço flexível (VG-2) com aço de dureza superior (VG-10) em 72 camadas de aço damasco com uma dureza de 61 (±1) HRC e um...
KAI Shun Nagare Black Series Santoku NDC-0702S versatilidade e conforto numa lâmina de 18 cm, para qualquer utilização na cozinha, para cortar e picar legumes, filetar carne ou peixe ou limpar qualquer pedaço de comida que necessite. Tal como toda a gama Shun Nagare Black, é extremamente afiada e é feita a partir de uma combinação de dois aços inoxidáveis...
Faca de cozinha deslumbrante KAI Shun Nagare Black NDC-0706S com lâmina de 20 cm e 72 camadas de aço damasco, combinando na perfeição os aços inoxidáveis VG10 (duro e resistente) com o aço VG2 (flexível) através de um processo inovador com uma dureza final de 61 (±1) HRC. O cabo é de madeira pakka preta, ergonómico e macio, que se adapta perfeitamente à...
A faca Ryda A-73 Chef 20,5 cm é uma faca de cozinha premium projetada para oferecer um desempenho excepcional tanto para chefs profissionais quanto para amantes da cozinha exigente. A sua lâmina é fabricada em aço Damasco de 73 camadas, com um núcleo de alta dureza que garante um fio duradouro, preciso e resistente ao desgaste. Graças ao seu excelente...
A faca Ryda A-73 Santoku 18 cm é uma faca de cozinha premium projetada para oferecer um desempenho excepcional tanto para chefs profissionais quanto para amantes da cozinha exigente. A sua lâmina é fabricada em aço Damasco de 73 camadas, com um núcleo de alta dureza que garante um fio duradouro, preciso e resistente ao desgaste. Graças ao seu excelente...
A faca Ryda A-73 Santoku Chef 20,5 cm é uma faca de cozinha premium projetada para oferecer um desempenho excepcional tanto para chefs profissionais quanto para amantes da cozinha exigente. A sua lâmina é fabricada em aço Damasco de 73 camadas, com um núcleo de alta dureza que garante um fio duradouro, preciso e resistente ao desgaste. Graças ao seu...
Enraizado na tradição japonesa, o A-30 Nakiri é um especialista em vegetais — concebido para cortes limpos e seguros em folhas, raízes e tudo o que está entre elas. Forjado com 3 camadas de aço Damasco de alto teor de carbono com núcleo AUS-10, oferece um fio plano e preciso, perfeito para cortes de empurrar sem movimento de balanço. Com uma lâmina de...
A faca de chef A-30 é afiada com precisão para oferecer velocidade e finesse. Forjada com uma construção de aço Damasco de 3 camadas com núcleo em aço AUS-10, proporciona um desempenho extremamente afiado com um toque mais suave e ágil. Com 60 HRC e apenas 188 g, foi feita para chefs que valorizam tanto o fluxo quanto a força. O cabo, moldado em nogueira...