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Aiguisage de couteaux en deux étapes
Remarque: La première étape en carbure de tungsten (grossier) aiguise le fil émousseé. La seconde étape en céramique (fin) crée un fil poli, aussi tranchant qu'un rasoir. Un couteau suffisamment tranchant ne nécessite en général que cet aiguisage léger.
Entretien: Toujours nettoyer l'aiguise-couteaux après utilisation. Nettoyer avec un chiffon humide ou une brosse souple et humide. Sécher avec un chiffon. |
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