Couteau Kasumi Damasco Santoku, 13cms | Couteaux Kasumi
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Couteau Kasumi Damas Santoku, 13cms

KD-84013

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Couteau Kasumi Damas Santoku, 13cms KD-84013, longueur de la lame (Couteau universel de cuisine japonais). Utilisé pour couper la viande, du poisson et des légumes. Son manche est composée de noirs bois polychrome.

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Couteau Kasumi Damas Santoku 13 cm - KD-84013

 

Caractéristiques:
- longueur de lame 13 cm
- acier damas de 32 couches
- manche professionnelle en résine thermodurcissable

 

Conseils d'entretien et d'utilisation :

  •  - Laver vos couteaux à la main après chaque usage, et non pas au lave vaisselle
  •  - Ne pas laisser séjourner vos couteaux dans l'eau
  •  - Ne pas laisser de résidus alimentaires sur la lame
  •  - Utiliser de préférence une planche à découper en bois, éviter à tout prix le verre et l'inox qui nuiraient à la longévité du tranchant.
  •  - Ne pas couper de choses très dures tels que les surgelés ou les os.
  • - Aiguiser régulièrement, avant que la lame ne soit émoussée, avec une pierre à aiguiser adéquate

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