Couteau à Saumon Flexible 29 cm - SilverPoint - Wusthof
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Le Wüsthof SilverPoint couteau à saumon à lame flexible 29 cm, lame longue et flexible qui permet de couper le saumon en tranches extrêmement fines. Cette sorte de lame est préconisée quand on veut obtenir des tranches très fines, comme pour le jambon ou le saumon.
Disponible
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La série Wüsthof SilverPointest l’incarnation de l’élégance forgée. Grâce à leur ergonomie excellente les couteaux Wüsthof SilverPoint sont très maniables et parfaitement équilibrés pour couper facilement.
Caractéristiques:
- Manche ergonomique plastifié, antidérapant
- Semelle pleine traversant le manche
- Équilibre parfait pour couper facilement
- Acier inoxydable au chrome-molybdène.
- Lame très résistante trempée à une dureté de 58 ° Rockwell
- Affûtage spécial et contrôle laser de la géométrie de la lame.