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Faca de filé Arcos da Série Universal, fabricada em aço inoxidável NITRUM® com cabo em polioximetileno preto e rebitada com rebites de aço inoxidável resistente à corrosão. Para cortar pedaços grandes de carne ou peixe, uma lâmina muito confortável de 280 mm, 700 g de peso e 2 mm de espessura.
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