Faca japonesa Deba KAI Seki Magoroku Kinju AK-1101 — 15 cm

A faca Deba KAI Seki Magoroku Kinju AK-1101 foi concebida para a preparação de peixe. O seu formato tradicional japonês e a lâmina de 15 cm fazem dela uma ferramenta especializada para limpar, preparar e cortar peixe em cozinhas profissionais e domésticas exigentes.

Lâmina de 15 cm

A lâmina apresenta um formato compacto e robusto, adequado para trabalhar de forma controlada durante a preparação do peixe. O design tradicional japonês destina-se às tarefas próprias deste tipo de faca, incluindo a limpeza do peixe e a execução de cortes precisos.

Design tradicional japonês

A série Seki Magoroku Kinju da KAI combina a tradição japonesa de cutelaria com um design funcional para a cozinha. O modelo AK-1101 destina-se a profissionais de cozinha e entusiastas da gastronomia que procuram uma faca especializada para preparar peixe.

Utilizações recomendadas

• Limpar e preparar peixe.

• Efetuar cortes controlados durante a preparação.

• Preparar peixe para diferentes receitas.

• Equipar cozinhas profissionais, restaurantes e espaços gastronómicos especializados.

Características principais

• Marca: KAI

• Série: Seki Magoroku Kinju

• Referência: AK-1101

• Tipo de faca: Deba japonesa

• Comprimento da lâmina: 15 cm

• Peso: 252 g

Cuidados e manutenção

Para manter a faca em boas condições, recomenda-se lavá-la à mão após cada utilização, secá-la cuidadosamente e guardá-la num local seguro. Utilize uma superfície de corte adequada e evite tarefas para as quais a faca não foi concebida.

Uma ferramenta especializada para preparar peixe

A KAI Seki Magoroku Kinju AK-1101 é uma opção para quem procura uma faca Deba japonesa de 15 cm, com design tradicional e adequada às tarefas específicas de preparação de peixe.