KAI 6715C Wasabi Black Faca Cozinheiro, 15 cm

Kai Wasabi Black 6715C – Faca Universal Japonesa 15 cm

A Kai Wasabi Black 6715C é uma faca universal japonesa de 15 cm concebida para oferecer precisão, versatilidade e conforto em todas as tarefas da cozinha. É uma ferramenta indispensável tanto em cozinhas profissionais como domésticas, graças à sua capacidade de cortar, descascar e preparar uma grande variedade de alimentos com facilidade e controlo.

Fabricada no Japão pela Kai, um dos fabricantes de facas mais reconhecidos do mundo, este modelo pertence à prestigiada série Wasabi Black, conhecida pelo excelente equilíbrio entre qualidade, funcionalidade e preço.

Uma faca universal para uso diário na cozinha

A faca universal japonesa é uma ferramenta extremamente versátil, ideal para tarefas que exigem precisão e controlo.

A Kai 6715C é perfeita para:

• Cortar frutas e legumes
• Descascar e preparar alimentos
• Cortar pequenas porções de carne e peixe
• Trabalhos de precisão na cozinha
• Uso diário em cozinhas domésticas e profissionais

A sua lâmina de 15 cm oferece o equilíbrio perfeito entre manobrabilidade e desempenho de corte.

Design japonês funcional e equilibrado

A Kai Wasabi Black 6715C é inspirada na tradição das facas japonesas, combinando:

• Design leve e bem equilibrado
• Corte suave e preciso
• Excelente controlo em cada movimento
• Estética minimalista japonesa

Foi concebida para uso diário intensivo com desempenho constante e fiável.

Lâmina em aço inoxidável japonês Daido 1K6

A lâmina é fabricada em aço inoxidável japonês Daido 1K6, conhecido pelo seu equilíbrio entre resistência, durabilidade e facilidade de manutenção.

Principais vantagens:

• Alta resistência à corrosão
• Boa retenção do fio
• Fácil afiação
• Desempenho estável no uso diário
• Dureza aproximada de 56–58 HRC

Cabo ergonómico com pó de bambu

O cabo da série Wasabi Black é feito em polipropileno com pó de bambu, oferecendo:

• Pega confortável e segura mesmo com mãos húmidas
• Alta resistência à humidade
• Superfície higiénica e fácil de limpar
• Grande durabilidade em uso intensivo

O design sem juntas evita a acumulação de resíduos, melhorando a higiene na cozinha profissional.

Ideal para profissionais e cozinheiros exigentes

A Kai Wasabi Black 6715C é ideal para:

• Chefs profissionais
• Cozinheiros domésticos avançados
• Estudantes de culinária
• Restaurantes e cozinhas profissionais

Características principais

• Marca: Kai
• Série: Wasabi Black
• Modelo: 6715C
• Tipo: faca universal japonesa
• Comprimento da lâmina: 15 cm
• Aço: inoxidável japonês Daido 1K6
• Dureza: 56–58 HRC
• Cabo: polipropileno com pó de bambu
• Fabricada no Japão
• Utilização: corte, descasque e preparação de alimentos

FAQ

Para que serve a Kai Wasabi Black 6715C?

É uma faca universal japonesa concebida para cortar, descascar e preparar alimentos no dia a dia.

É uma faca profissional?

Sim, foi concebida para uso profissional e doméstico intensivo.

Que tipo de aço utiliza?

Aço inoxidável japonês Daido 1K6 com dureza aproximada de 56–58 HRC.

É adequada para iniciantes?

Sim, é fácil de usar e manter.

Qual é a diferença entre uma faca universal e uma faca de chef?

A faca universal é mais pequena e fácil de manusear, ideal para trabalhos de precisão.

É fabricada no Japão?

Sim, pertence à série Kai Wasabi Black e é fabricada no Japão.