DM-0708
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A Pedra de Afiar KAI DM-0708 é a ferramenta ideal para um afiamento rápido e preciso. Com sua combinação de 300 e 1000-grãos, ela permite restaurar o fio de facas desgastadas e refinar o fio para um corte mais preciso.
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A P Pedra de Afiar KAI DM-0708 é uma ferramenta de alta qualidade projetada para fornecer um afiamento preciso e eficiente para seus facas de cozinha, especialmente as facas da marca KAI. Com seus grãos de 300 (para afiação grossa) e 1000 (para afiação fina), esta pedra permite restaurar o fio e alcançar um acabamento suave e afiado, tornando-a ideal para facas de cozinha e facas japonesas.
Fabricada com uma superfície altamente durável, a pedra KAI DM-0708 é uma excelente opção para uso tanto doméstico quanto profissional. Sua eficiência e facilidade de uso fazem dela uma ferramenta indispensável em qualquer cozinha.
Referência: DM-0708
Granulações: 300 (grosso) e 1000 (fino)
Material: Abrasivos de alta qualidade para um afiamento durável e eficaz
Uso: Ideal para facas de cozinha, facas japonesas e outras ferramentas de corte
Tamanho: Compacta e fácil de manusear
Marca: KAI, reconhecida por produzir ferramentas de cozinha de alto desempenho
Durabilidade: Resistente ao desgaste, projetada para uso prolongado
Facilidade de Uso: Pode ser utilizada com água para um afiamento mais limpo e eficiente
Afiamento Rápido e Eficiente:
O lado 300-grão é ideal para restaurar o fio de facas desgastadas ou danificadas, enquanto o lado 1000-grão proporciona um afiamento fino, deixando suas facas com um fio suave e afiado, pronto para uso.
Alta Durabilidade e Desempenho:
A pedra de afiar KAI DM-0708 é feita com materiais de alta qualidade que oferecem afiamento eficaz e durável. Mesmo após várias utilizações, a pedra mantém o seu desempenho constante, tornando-a uma opção confiável para qualquer cozinha.
Conforto e Facilidade de Uso:
Com seu design compacto e fácil manuseio, a pedra é perfeita para usuários de todos os níveis, desde iniciantes até chefs profissionais. O uso de água ajuda a reduzir o atrito, tornando o processo de afiação mais suave e eficiente.
Versatilidade para Diversos Tipos de Facas:
A Pedra KAI DM-0708 é adequada para uma ampla variedade de facas, incluindo facas de cozinha, facas japonesas e outras ferramentas de corte, o que a torna uma ferramenta versátil para manter suas facas em ótimo estado.
Afiamento Ecológico:
Diferente das pedras tradicionais que requerem óleo, esta pedra de afiar pode ser usada com água, tornando-a uma opção mais limpa e mais ecológica.
Preparação:
Antes de começar, umedeça a pedra com água (se desejar). Isso ajuda a reduzir o atrito e torna o processo de afiação mais suave.
Uso do Lado 300-grão:
Comece afiando a faca com o lado 300-grão, ideal para restaurar um fio desgastado ou danificado. Mantenha a faca em um ângulo de aproximadamente 20 graus em relação à pedra e deslize a lâmina uniformemente da base à ponta, afiando ambos os lados da lâmina.
Uso do Lado 1000-grão:
Após o afiado com o lado 300-grão, use o lado 1000-grão para aprimorar o fio. Isso ajudará a refinar o fio, deixando a faca mais suave e precisa. Repita o processo em ambos os lados da lâmina até atingir o fio desejado.
Repetir se Necessário:
Se desejar um fio ainda mais afiado, repita o processo várias vezes em ambos os lados da lâmina.
Limpeza:
Após o uso, limpe qualquer resíduo metálico com um pano seco. É importante manter a pedra limpa para garantir sua eficácia durante as próximas sessões de afiação.