El cuchillo Deba es un cuchillo japonés, cuyo uso principal es el del corte, espinado y fileteado del pescado. La hoja del cuchillo Deba es ancha en un extremo y terminada en punta en el otro, es especialmente importante que sea un cuchillo pesado, con una buena hoja y equilibrada con el mango, tanto en peso como en longitud.
El cuchillo Deba di...
El cuchillo Deba es un cuchillo japonés, cuyo uso principal es el del corte, espinado y fileteado del pescado. La hoja del cuchillo Deba es ancha en un extremo y terminada en punta en el otro, es especialmente importante que sea un cuchillo pesado, con una buena hoja y equilibrada con el mango, tanto en peso como en longitud.
El cuchillo Deba dispone, como la mayoría de los auténticos cuchillos japoneses, el biselado unilateral, es decir, la hoja sólo corta por un lado (hay cuchillos Deba para diestros y para zurdos), pero dispone de un área amplia de biselado que le proporciona un filo muy efectivo de corte, casi sin esfuerzo. Separar las espinas de la carne de pescado.
Cuchillos Deba Hay 13 productos.
Kai 6710D Wasabi Black Cuchillo Deba, 10.5 cm
(1)El Kai Wasabi Black 6710D Deba 10 cm es un cuchillo japonés profesional diseñado para el despiece y corte de pescado. Su hoja robusta permite trabajar con precisión y control, siendo ideal para limpiar, cortar y preparar pescado entero. Fabricado en Japón, combina resistencia, filo duradero y el diseño funcional de la serie Wasabi Black.
49,95 €DisponibleKai 6715D Wasabi Black Cuchillo Deba, 15 cm
Si buscas un cuchillo japonés para pescado, un cuchillo Deba profesional, o una herramienta de corte de alta calidad para preparar sushi y sashimi, el Kai Wasabi Black 6715D es una de las mejores opciones del mercado por su precisión, durabilidad y auténtica fabricación japonesa
72,50 €DisponibleKai 6721D Wasabi Black Cuchillo Deba, 21 cm
Cuchillo japones KAI 6721D Wasabi Black Deba con 21 cms de longitud de acero inoxidable pulido. Cuchillo de cocina con corte oriental, es utilizado para cortar pescado. El mango de los cuchillos Kai serie Wasabi esta formado por polvo de bambú.
67,50 €DisponibleKai MGR-155D Seki Magaroku Redwood Cuchillo Deba 15 cm
Kai MGR-155D Seki Magaroku Redwood Cuchillo Deba 155 mm, hoja de acero 1K6 con una dureza de 58 (± 1) HRC, Cuchillo de cocina con corte oriental, es utilizado para cortar pescado. Su mango de madera de Pakka. Fabricado en Japón.
99,95 €AgotadoKAI SHUN Pro SHO VG-0002 Cuchillo Deba, 16.5 cms
Kai Shun Pro Sho VG-0002, Cuchillo Deba de 16.5 cms de hoja. Es un uchillo de cocina japonés con hoja alargada, para cortar pescado. Su mango es de madera de Pakka.
315,00 €Entrega de 5 a 7 diasKAI SHUN Pro SHO VG-0003 Cuchillo Deba, 21 cms
(1)Kai Shun Pro Sho VG-0003, Cuchillo Deba de 21 cms de hoja. Es un uchillo de cocina japonés con hoja alargada, para cortar pescado. Su mango es de madera de Pakka.
319,00 €Entrega de 5 a 7 diasGlobal G-7R Cuchillo Oriental Deba, 18 cm (Diestros)
El Cuchillo Global G-7 oriental deba, es un cuchillo afilado por un solo lado (derecho). Es un cuchillo estable y de hoja ancha para trabajar con el pescado. Su hoja se emplea para filetear, cortar y limpiar pescado..
124,95 €DisponibleBunmei 1801/105 Cuchillo Deba 10.5 cms
Bunmei 18057105 Cuchillo japones Deba de 10.5 cms de hoja Bunmei, con un diseño típico de mango de madera, es perfecto para cortar, filetear y pelar todo tipo de pescados. Su hoja asimétrica es mejor para cortar y filetear el pescado en su parte delantera y para cortar espinas y pequeños huesos en su parte trasera.
98,95 €DisponibleBunmei 1801/135 Cuchillo Deba 13.5 cms
Bunmei 1805/135 Cuchillo japones Deba de 13.5 cms de hoja Bunmei, con un diseño típico de mango de madera, es perfecto para cortar, filetear y pelar todo tipo de pescados. Su hoja asimétrica es mejor para cortar y filetear el pescado en su parte delantera y para cortar espinas y pequeños huesos en su parte trasera.
109,95 €Envío de 4 - 6 díasBunmei 1801/165 Cuchillo Deba 16.5 cms
Bunmei 1801/165 Cuchillo japones Deba de 16.5 cms de hoja Bunmei, con un diseño típico de mango de madera, es perfecto para cortar, filetear y pelar todo tipo de pescados. Su hoja asimétrica es mejor para cortar y filetear el pescado en su parte delantera y para cortar espinas y pequeños huesos en su parte trasera.
129,95 €Envío de 4 - 6 díasBunmei 1801/195 Cuchillo Deba 19.5 cms
Bunmei 1801/195 Cuchillo japones Deba de 19.5 cms de hoja Bunmei, con un diseño típico de mango de madera, es perfecto para cortar, filetear y pelar todo tipo de pescados. Su hoja asimétrica es mejor para cortar y filetear el pescado en su parte delantera y para cortar espinas y pequeños huesos en su parte trasera.
169,95 €Envío de 4 - 6 díasBunmei 1801/225 Cuchillo Deba 22.5 cms
Bunmei 1801/225 Cuchillo japones Deba de 22.5 cms de hoja Bunmei, con un diseño típico de mango de madera, es perfecto para cortar, filetear y pelar todo tipo de pescados. Su hoja asimétrica es mejor para cortar y filetear el pescado en su parte delantera y para cortar espinas y pequeños huesos en su parte trasera.
199,95 €Envío de 4 - 6 díasSico Cuchillo Nakato Oriental Deba, 16 cm
Cuchillo oriental Deba con 16cms, Su lamina es de acero inoxidable molibdenio/Vanadio nitrogenado 4199 Nitro B(X50 CRMO VN15 de extraordinaria calidad con alto contenido en carbono, otorgandole una mayor dureza y resistencia ademas de mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo. Es un cuchillo afilado por un solo lado, Usado para el corte,...
47,95 €Disponible
