Les Couteaux Global - Héritier de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. La lame des couteaux Global est en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissant un tranchant exeptionnel. Le design des couteaux Global, primé de nombreuse fois, offre un parfait équilibre en main. Gl...
Les Couteaux Global - Héritier de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. La lame des couteaux Global est en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissant un tranchant exeptionnel. Le design des couteaux Global, primé de nombreuse fois, offre un parfait équilibre en main. Global propose une gamme de couteau et accessoire très large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Les couteaux global sont livrés dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Couteaux Global - Série "G" : Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Couteaux Global - Série "GF" : Couteaux à lame forgée trempée apportant une résistance supérieure. Manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Couteaux Global - Série "GS" : Couteaux équilibrés à lame courte et manche creux effilé. Couteaux Global - Série "GSF" : Couteaux à lame courte et manche plein. Couteaux Global - Série "GT" : Article de table à manche plein.
Fusil Global de haute qualité, idéal pour aiguiser les tranches des couteaux. Le rémouleur diamantado G/39 B Global, est efficace pour maintenir ses couteaux Global parfaitement aiguisés. C'est un tranchet préparé aux alliages en acier Chroma 18 ou d'autres alliages dans le Molybdène - vanadium.
G-2 Couteau de chef, lame de 20 cm. Il s'agit du couteau traditionnel pour oignons ou couteau de chef, utilisé pour la plupart des tâches en cuisine telles que couper de la viande ou des légumes. Sa lame est affûtée des deux côtés et convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers. Aiguiseur Minosharp 220GB.
Un couteau Global G-31 desosser forged, il permet d'éliminer facilement des tendons et de la graisse grâce à sa feuille flexible. Une manche antidérapante avec relief pour apporter plus une sécurité, un meilleur contrôle et une précision maximale.
Global GS-63 Pince à Arêtes de poisson en acier inoxydable. Elle est étudiée pour assurer un équilibre parfait dans la main. Ces contours lisses et sa fabrication "monobloc" offre le nec plus ultra dans la sécurité et l'hygiène.
Couteau oriental Nakiri Global GS-5 de 14 cm de lame. C'est un couteau idéal pour couper toutes sortes de légumes. La poignée est antidérapante avec relief pour assurer plus de sécurité et un meilleur contrôle.