Global GS-5 Couteaux Oriental Nakiri, 14 cm | Couteaux Global Deba
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Global GS-5 Couteaux Oriental Nakiri 14 cm

GS-5

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Couteau oriental Nakiri Global GS-5 de 14 cm de lame. C'est un couteau idéal pour couper toutes sortes de légumes. La poignée est antidérapante avec relief pour assurer plus de sécurité et un meilleur contrôle.

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Couteau Global GS-5 Oriental Nakiri, couteau spécial pour couper les fruits et légumes.

Global GS-5 Couteaux Oriental Nakiri 14 cm

  • la Lame en acier inoxydable molibdénio et vanádio.
  • Les couteaux global restent afiadas par plus de temps.
  • les Manches antidérapantes.
  • Résistant à l'oxyde et à la corrosion.
  • Les couteaux global sont parfaitement équilibrés.

Information additionnelle

Longueur:

14 cm

Longueurde lame:

26 cm

Pése:

105 g

Usage:

 Utilisé pour couper un légumes

 

Les Couteaux Global sont fabriqués dans Nigata (Japon) et sont reconnus pour sa qualité. Dans peu d'années ils ont obtenu un prestige entre les cuisiniers professionnels et les amateurs de la cuisine.

L'une des caractéristiques principales des couteaux Global est son dessin, tout le couteau est d'un acier, en facilitant l'hygiène. Pour la fabrication de la lame on utilise un acier inoxydable, le CHROMA 18, sa haute composition dans le Chrome leur fournit un une grande résistance à l'oxydation à la fois qui fait que la feuille est très résistante à l'usure.

Il y a à peu près 56 º-58 dureté de la feuille º HRC.

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