Kai Shun DM-0400 Pedra de amolar combinada, grão 1000/4000 21x7x3cm. Pedra de amolar japonesa, grão 1000 e 4000. O grão 1000 é para afiar e o grão 4000 a coloca na vanguarda da qualidade.
A Pedra de Afiar KAI DM-0708 é a ferramenta ideal para um afiamento rápido e preciso. Com sua combinação de 300 e 1000-grãos, ela permite restaurar o fio de facas desgastadas e refinar o fio para um corte mais preciso.
O KAI DM-0781EU67 é um conjunto profissional de facas japonesas da série Wasabi Black, desenvolvido para precisão, durabilidade e desempenho na cozinha. Inclui facas essenciais e a mala KAI DM-0781 para transporte seguro. Fabricadas em aço inoxidável 6A/1K6, oferecem excelente corte, resistência à corrosão e fácil manutenção. Os cabos ergonómicos...
Conjunto profissional de facas japonesas KAI Wasabi Black DM-0781JP67 em aço inoxidável 6A/1K6, cabos ergonómicos reforçados com bambu e mala KAI DM-0781 incluída. Kit de facas de cozinha profissional ideal para chefs, com precisão, durabilidade e transporte seguro.
A KAI MGC-0400 Seki Magoroku Composite é uma elegante faca japonesa para descascar de 9 cm, desenvolvida para descascar, cortar e preparar com precisão pequenas frutas e legumes. Sua lâmina de duplo fio combina um núcleo de aço VG-MAX com uma camada externa de SUS420J2, proporcionando resistência, durabilidade e um acabamento visual diferenciado. Com...
A KAI MGC-0401 Seki Magoroku Composite é uma faca japonesa multiuso de 15 cm, desenvolvida para oferecer precisão, controle e versatilidade na cozinha. Sua construção Composite combina aço inoxidável SUS420J2 nas partes externas com um núcleo de corte em VG10, um aço japonês conhecido pela excelente capacidade de corte, boa retenção do fio e resistência à...
Kai MGC-0402 Seki Magoroku Composite Faca de Santoku 16 cms composto por aço VG-MAX. É uma faca de cozinha utilizado para cortar verduras, carne e peixe. Cabo de madeira de Pakka
Kai MGC-0405 Seki Magoroku Composite Faca de pao 23 cm composto por aço VG-MAX. É uma faca utilizada para cortar de forma eficiente o pão. O Cabo de madeira de Pakka. Fabricado no japão
A KAI MGC-0406 Seki Magoroku Composite Faca de Chef 20 cm é uma faca de cozinha japonesa premium fabricada no Japão para oferecer máxima precisão e desempenho profissional. A lâmina combina um núcleo de aço VG-MAX com aço inoxidável SUS420J2 através da exclusiva tecnologia Composite da KAI, proporcionando excelente retenção do fio, elevada resistência à...
A KAI MGC-0428 Seki Magoroku Composite é uma faca Nakiri japonesa de 16,5 cm, especialmente desenvolvida para cortar e preparar legumes com precisão e conforto. Sua construção Composite combina aço SUS420J2 nas partes externas com um núcleo de corte em VG10, um aço japonês conhecido pela excelente capacidade de corte, boa retenção do fio e resistência à...
Kai MGR-100P Seki Magaroku Redwood faca de legumes 9 cm, 1K6 lâmina de aço inoxidável com uma dureza de 58 (± 1) HRC, usado para legumes e frutas. O identificador tradicional feito de madeira Pakka.
Kai MGR-150C Seki Magaroku Redwood Faca Chef 15 cm, 1K6 lâmina de aço inoxidável com uma dureza de 58 (± 1) HRC, usado para legumes e frutas. O identificador tradicional feito de madeira Pakka.
Kai MGR-100P Seki Magaroku Redwood faca de legumes 9 cm, 1K6 lâmina de aço inoxidável com uma dureza de 58 (± 1) HRC, usado para legumes e frutas. O identificador tradicional feito de madeira Pakka.
Kai MGR-155D Seki Magaroku Redwood Faca Deba 155 mm, 1K6 lâmina de aço inoxidável com uma dureza de 58 (± 1) HRC, Faca especial para cortar peixe. O Cabo de madeira de Pakka. Fabricado no japão
Kai MGR-165N Seki Magaroku Redwood Faca Nakiri 165 mm, 1K6 lâmina de aço inoxidável com uma dureza de 58 (± 1) HRC, usado para legumes. O identificador tradicional feito de madeira Pakka.
Kai MGR-170S Seki Magaroku Redwood Faca Santoku 17 cm, 1K6 lâmina de aço inoxidável com uma dureza de 58 (± 1) HRC, usado para legumes, carnes e peixe. O identificador tradicional feito de madeira Pakka.
Kai MGR-200C Seki Magaroku Redwood Faca Chef 20 cm, 1K6 lâmina de aço inoxidável com uma dureza de 58 (± 1) HRC, usado para legumes e frutas. O identificador tradicional feito de madeira Pakka.
Kai MGR-200L Seki Magaroku Redwood Faca Slicer 20 cm, 1K6 lâmina de aço inoxidável com uma dureza de 58 (± 1) HRC, É uma faca utilizada para cortar das carnes blandas e o peixe como o salmão. O Cabo de madeira de Pakka. Fabricado no japão
Kai MGR-210Y Seki Magaroku Redwood Faca Yanagiba 21 cm, 1K6 lâmina de aço inoxidável com uma dureza de 58 (± 1) HRC, É uma faca utilizada para cortar das carnes blandas e o peixe como o salmão. O Cabo de madeira de Pakka. Fabricado no japão
Kai MGR-225B Seki Magaroku Redwood Faca pão 225 mm, 1K6 lâmina de aço inoxidável com uma dureza de 58 (± 1) HRC, Faca especial para cortar pão. O Cabo de madeira de Pakka. Fabricado no japão
Kai MGR-224Y Seki Magaroku Redwood Faca Yanagiba 24 cm, 1K6 lâmina de aço inoxidável com uma dureza de 58 (± 1) HRC, É uma faca utilizada para cortar das carnes blandas e o peixe como o salmão. O Cabo de madeira de Pakka. Fabricado no japão
A KAI Shun Nagare Black Series NDC-0700S é a mais pequena (9 cm de lâmina) da série, mas capaz de tudo, graças à sua extraordinária nitidez e à qualidade dos seus aços. Graças a um processo inovador, a Kai é capaz de unir os aços VG-2 (flexível) e VG-10 (dureza especial) numa bela lâmina damascada de 72 camadas de aço com uma dureza de 61 (±1) HRC.O cabo...
Kai Seki shoso, é uma pasta de cozinha japonesa composta por 3 facas Kai, série Shoso. 3 facas versáteis, ideais para chefs profissionais e apaixonadas por cozinhar.
Avental para Chef Kai Shun, confeccionada com tecido preto, ajustável ao pescoço, dispoe de Correia de diferentes alturas. Kai Shun avental tem o logotipo KAI Shun bordado em fio vermelho.