Kai Seki Shoso - Maletín de Cozinha com 3 Facas Kai

Mala KAI DM-0781 com Conjunto de 3 Facas KAI Seki Magoroku Shoso AB-5158, AB-5161 e AB-5163

Descubra a combinação perfeita entre organização, segurança e precisão de corte com este conjunto exclusivo composto pela mala para facas KAI DM-0781 e três facas profissionais da prestigiada série KAI Seki Magoroku Shoso: a faca de chef AB-5158 de 18 cm, a faca utilitária AB-5161 de 15 cm e a faca utilitária AB-5163 de 12 cm. Um kit desenvolvido para chefs profissionais, estudantes de gastronomia e entusiastas exigentes que procuram ferramentas de alta qualidade com a tradição da cutelaria japonesa.

A série Seki Magoroku Shoso representa a filosofia japonesa de produzir facas práticas, resistentes e extremamente confortáveis de utilizar. Cada faca é fabricada em aço inoxidável 5Cr15MoV, conhecido pela sua excelente resistência à corrosão, fácil manutenção e desempenho de corte duradouro. O fio convexo proporciona cortes suaves, precisos e eficientes.

A faca de chef KAI AB-5158 possui uma lâmina de 18 cm e é a peça principal do conjunto. O seu design versátil permite cortar, picar e fatiar carnes, peixes, frutas e legumes com total precisão.

A faca utilitária KAI AB-5161 conta com uma lâmina de 15 cm, ideal para trabalhos de precisão, preparação de ingredientes de tamanho médio e tarefas diárias na cozinha.

A faca utilitária KAI AB-5163 possui uma lâmina compacta de 12 cm, perfeita para descascar, limpar e executar cortes delicados que exigem máximo controlo.

As três facas apresentam uma elegante construção monobloco em aço inoxidável. Os cabos ergonómicos em aço inoxidável 18-8 possuem um padrão antiderrapante em forma de losango que melhora a aderência e aumenta a segurança durante a utilização. A transição sem juntas entre a lâmina e o cabo facilita a limpeza e melhora a higiene.

Para transporte e armazenamento seguro, o conjunto inclui a mala KAI DM-0781. Desenvolvida especialmente para chefs e profissionais em movimento, permite transportar até três facas grandes e duas pequenas com total segurança.

Características principais

• Mala para facas KAI DM-0781.

• Faca de chef KAI Shoso AB-5158 com lâmina de 18 cm.

• Faca utilitária KAI Shoso AB-5161 com lâmina de 15 cm.

• Faca utilitária KAI Shoso AB-5163 com lâmina de 12 cm.

• Fabrico em aço inoxidável de alta qualidade.

• Cabos ergonómicos em aço inoxidável 18-8.

• Design higiénico sem junções entre lâmina e cabo.

• Ideal para chefs profissionais, estudantes de gastronomia e cozinheiros exigentes.

Aposte na qualidade japonesa da KAI e desfrute de um conjunto profissional concebido para oferecer desempenho excecional durante muitos anos.