Kai AB-5158 Seki Magoroku Shoso Chef 180 mm

Faca de Chef Kai AB-5158 Seki Magoroku Shoso 180 mm

A faca de chef Kai AB-5158 Seki Magoroku Shoso de 18 cm é uma ferramenta de alta qualidade concebida para quem procura precisão, durabilidade e desempenho profissional na cozinha.

Fabricada no Japão sob os padrões da prestigiada marca Kai, esta faca combina tradição e tecnologia para oferecer um corte excecional em todos os tipos de alimentos.

A sua lâmina de aço inoxidável de alta qualidade proporciona excelente resistência à corrosão e um fio duradouro, permitindo cortes limpos e precisos com menor esforço. Graças ao seu comprimento de 18 cm, é ideal para cortar carne, peixe, legumes e frutas com total controlo.

O design Seki Magoroku Shoso destaca-se pelo cabo ergonómico em aço inoxidável 18-8, que oferece uma pega firme, segura e perfeitamente equilibrada. Isto melhora a experiência de utilização e reduz a fadiga mesmo em utilizações prolongadas.

Esta faca de chef japonesa é perfeita tanto para chefs profissionais como para entusiastas exigentes que procuram uma ferramenta fiável, precisa e de alto desempenho.

• Fabricada numa única peça de aço inoxidável 1K6
• Faca higiénica com estrutura sem “juntas” entre cabo e lâmina
• Processo de afiação triplo, incluindo afiação lenta para um fio perfeito
• Afiação a 15° em ambos os lados da lâmina
• Cabo com ranhuras para melhor aderência

A série Kai Seki Magoroku Shoso apresenta facas muito leves, mantendo o cuidado pelos detalhes. Estas facas são perfeitamente equilibradas e o seu formato ergonómico proporciona uma ótima pega.

É uma das séries mais económicas da Kai, juntamente com a série Wasabi Black.

Kai Seki Magoroku é uma linha de facas japonesas ideal para entusiastas e estudantes que procuram qualidade e reconhecimento internacional.

Estas facas possuem uma lâmina de aço inoxidável 1K6 com dureza de 58±1.

• Faca de chef japonesa de 18 cm, ideal para uso profissional e doméstico
• Lâmina de aço inoxidável de alta qualidade para excelente durabilidade
• Fio preciso para cortes limpos e uniformes
• Design Seki Magoroku Shoso com estilo japonês tradicional e tecnologia moderna
• Cabo ergonómico em aço 18-8 que oferece uma pega firme e segura
• Excelente equilíbrio entre lâmina e cabo
• Perfeita para cortar carne, peixe, legumes e frutas
• Ideal para chefs profissionais e amantes da culinária