Pinças acodadas para emplatar, decorar e servir pratos. É ideal para servir sushi e pequenos alimentos picados. As pinças gourmet wusthof são de 20cms de longitude.
KAI DH-5268 Guias para afiar facas com pedras de água. Dessa maneira, o ângulo apropriado é obtido para obter o melhor resultado ao afiar. É colocado na parte de trás da faca e repousa sobre a pedra. Acabamento cromado
Mala profissional para o transporte de até 30 peças de facas. A mala de facas dispõe de uma rede de acessórios inclusa em seu interior.
Conjunto de facas profissional 3 Claveles Uniblock 1704 com estojo enrolável. Inclui faca de chef, desossar, filetar, faca de pão e chaira de afiação. Kit completo ideal para cozinha profissional, restauração e estudantes de gastronomia que procuram precisão, durabilidade e desempenho.
Pinças fabricadas em aço inoxidável, com pontas precisas e cabo ergonômico, para retirar as espinhas dos peixes e também para servir o presunto. Seu tamanho permite segurar a pinça com conforto ao retirar as espinhas. Esta pinça é muito útil no corte do presunto, pois permite pegar a fatia enquanto a cortamos.
A 3 Claveles EVO 01351 é uma faca para legumes de 9 cm, compacta, precisa e fácil de manusear, ideal para descascar, limpar e cortar frutas e legumes. A sua lâmina em aço inoxidável com fio liso e ponta estável permite realizar cortes controlados e precisos nas tarefas do dia a dia. O cabo ergonómico em polipropileno preto proporciona uma pega confortável...
Faca estreita para deshuesar com cabo injetado, de SanJorge-Sico. Tamanhos de folha disponíveis em 13cms, 15 ms e 18cms. disponível em várias cores.
A GLOBAL G-2 Faca de Chef 20 cm é um dos modelos mais reconhecidos e versáteis da GLOBAL. Fabricada no Japão em aço inoxidável CROMOVA 18, possui uma lâmina de 20 cm com um gume preciso de 15°, ideal para cortar, fatiar e picar legumes, frutas, carne, peixe e outros ingredientes. A construção totalmente metálica e o característico cabo oco proporcionam um...
A faca de chef japonesa KAI Shun Premier TDM-1706 de 20 cm combina precisão, resistência e design premium. A lâmina possui um núcleo de aço VG-MAX revestido por 32 camadas de aço Damasco, com dureza de 61 ±1 HRC para uma excelente retenção do fio. O acabamento martelado Tsuchime ajuda a reduzir a aderência dos alimentos durante o corte. O cabo simétrico...
Faca de verduras SICO com 10cm longitude de lâmina. Faca com fio liso, estável e forte. A faca multi usos para profissionais e pessoas aficionadas à cozinha. A faca Sico de Verduras é uma faca usada para pelar frutas e verduras.
A faca Global GSF-15 é uma faca de chef versátil e de alta qualidade, projetada para oferecer desempenho excepcional na cozinha. Sua lâmina de aço inoxidável CROMOVA 18 proporciona excelente retenção de fio e resistência à corrosão. Com um design ergonômico e equilibrado, a GSF-15 oferece conforto e controle em cada corte, sendo ideal tanto para...
Machado de açougueiro com cabo de polietileno sanitário de cor branca e folha de aço inoxidável de 250grs de importância e 25cms de longitude. Adequada para uso alimentario.
Durplastic Durplastic Tabua de Corte em polietileno sanitário PE - HD, de acordo com as normas sanitárias. Disponível em vários tamanhos e cores, consulte os detalhes para obter mais informações.
Jogo de duas guias para afiar facas MinoSharp, com estas guias se sujeita a folha da faca e ajudam a conseguir um ângulo de ataque para afiar a faca. O jogo consta de duas guias para facas.
Cuchillo de profesional carnicero de deshuesar de hoja estrecha, fabricado en acero inoxidable Molibdeno vanadio y mango de polipropileno, con certificacion sanitaria NSF. Medias disponibles en 15cms y 18cms. (Ver detalles)
A Kai Wasabi Black Yanagiba 6724Y (24 cm) é uma faca japonesa profissional para sushi e sashimi, fabricada no Japão pela Kai Europe. Possui lâmina longa de 240 mm em aço inoxidável Daido 1K6 com fio unilateral tradicional para cortes extremamente precisos. Leve, equilibrada e afiada, é ideal para chefs e entusiastas que procuram uma faca japonesa...
Papel de pescoço para cabeleireiros. Pack de 5 rolos, totalizando 100 serviços. Qualidade premium, higiênica e fácil de colocar e caimento perfeito, com toque semelhante ao tecido que evita coceira e ardência no pescoço. Especialmente concebido para cabeleireiros e barbearias profissionais.
A faca Santoku japonesa KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1702 de 18 cm combina precisão de corte, materiais premium e fabrico artesanal. A lâmina possui um núcleo de aço VG-MAX revestido por 32 camadas de aço Damasco, com uma dureza de 61 ±1 HRC. O acabamento martelado Tsuchime ajuda a reduzir a aderência dos alimentos durante o corte. O cabo simétrico em...
Decore seus pratos de maneira singela com este Cortador de Verduras Ondulado fabricado em aço inoxidável pelo fabricante alemão - Triangle. Corte sem dificuldade, batatas, pepinos, cenouras, rabanetes, abóbrinhas e muitas outras verduras com forma ondulada.
Victorinox 7.6075 Descascador de tomates com cutela microdentada e oscilante, é excelente para pelar facilmente frutas e verduras com pele macia, como tomates kiwis, pêras,etc. Fabricado em aço inoxidável de primeira qualidade.
Faca de legumes 3 Claveles Toledo 1530 de 9 cm, com lâmina forjada em aço inoxidável com molibdénio-vanádio e cabo preto em POM. Precisa, resistente e fácil de manusear, é ideal para descascar, preparar frutas e legumes e realizar pequenos cortes na cozinha.
A Kai Wasabi Black 6720C é uma faca de chef japonesa de 20 cm ideal para cortar, picar e preparar todos os tipos de alimentos. Fabricada no Japão, destaca-se pela precisão, equilíbrio e excelente relação qualidade-preço dentro da série Wasabi Black.
A Tesoura ProChef Arcos 185601 de 21,5 cm é uma ferramenta de cozinha indispensável para aqueles que buscam precisão, resistência e conforto em cada corte. Feita de aço inoxidável de alta qualidade, esta tesoura foi projetada para oferecer um desempenho superior tanto em cozinhas profissionais quanto domésticas. Graças ao seu design ergonômico e às suas...