Kai 6715U Wasabi Black Couteau Universel Japonais 15 cm

Kai Wasabi Black 6715U – Couteau Universel Japonais 15 cm

Le Kai Wasabi Black 6715U est un couteau universel japonais conçu pour offrir polyvalence, précision et confort dans les tâches quotidiennes en cuisine. Grâce à sa lame de 15 cm, il est idéal pour couper légumes, fruits, viande, poisson et autres ingrédients avec un contrôle total.

Fabriqué au Japon par Kai, l’un des fabricants de couteaux les plus prestigieux au monde, ce modèle appartient à la célèbre série Wasabi Black, reconnue pour sa qualité japonaise, sa durabilité et son excellent rapport qualité-prix.

Un couteau polyvalent pour un usage quotidien

À mi-chemin entre un petit couteau de précision et un couteau de chef, le Kai 6715U se distingue par sa grande polyvalence.

Il est particulièrement adapté pour :

• Couper fruits et légumes
• Préparer viande et poisson
• Portionner des ingrédients moyens
• Travaux de précision en cuisine
• Usage quotidien en cuisine domestique et professionnelle

Sa lame étroite permet des coupes précises, même dans les espaces réduits.

Lame en acier inoxydable japonais

La lame est fabriquée en acier inoxydable japonais Daido 1K6, résistant à la corrosion et conçu pour offrir un bon équilibre entre performance de coupe, facilité d’aiguisage et entretien. Sa dureté d’environ 56–58 HRC garantit des performances constantes.

Manche ergonomique avec poudre de bambou

Le manche de la série Wasabi Black est fabriqué en polypropylène et poudre de bambou. Il offre :

• Excellente résistance à l’humidité
• Hygiène améliorée
• Prise en main confortable et sûre
• Grande durabilité

La jonction sans couture entre la lame et le manche limite l’accumulation de saleté et facilite le nettoyage.

Conçu pour la cuisine moderne

Inspiré des couteaux professionnels japonais, le Kai Wasabi Black 6715U combine fonctionnalité, légèreté et précision.

Recommandé pour

• Cuisiniers exigeants
• Étudiants en cuisine
• Chefs professionnels
• Utilisateurs recherchant un couteau japonais polyvalent

Caractéristiques principales

• Marque : Kai
• Série : Wasabi Black
• Modèle : 6715U
• Type : couteau universel japonais
• Longueur de lame : 15 cm
• Acier inoxydable japonais Daido 1K6
• Dureté : env. 56–58 HRC
• Manche en polypropylène et poudre de bambou
• Fabriqué au Japon

FAQ

À quoi sert le Kai Wasabi Black 6715U ?
C’est un couteau universel japonais idéal pour couper légumes, fruits, viande et poisson.

Est-il fabriqué au Japon ?
Oui, il appartient à la série Kai Wasabi Black et est fabriqué au Japon.

Quel acier utilise-t-il ?
Acier inoxydable japonais Daido 1K6 avec une dureté d’environ 56–58 HRC.

Convient-il à un usage professionnel ?
Oui, il est conçu pour un usage intensif inspiré des cuisines professionnelles japonaises.