Kai 6715C Wasabi black Couteaux Chef 15 cm

Kai Wasabi Black 6715C – Couteau Universel Japonais 15 cm

Le Kai Wasabi Black 6715C est un couteau universel japonais de 15 cm conçu pour offrir précision, polyvalence et confort dans toutes les tâches de cuisine. C’est un outil indispensable en cuisine professionnelle comme domestique grâce à sa capacité à couper, peler et préparer facilement une grande variété d’aliments avec un excellent contrôle.

Fabriqué au Japon par Kai, l’un des fabricants de couteaux les plus réputés au monde, ce modèle appartient à la prestigieuse série Wasabi Black, reconnue pour son excellent équilibre entre qualité, fonctionnalité et prix.

Un couteau polyvalent pour un usage quotidien

Le couteau universel japonais est un outil extrêmement polyvalent, idéal pour les tâches nécessitant précision et contrôle.

Le Kai 6715C est parfait pour :

• Couper les fruits et légumes
• Peler et préparer les aliments
• Trancher de petites portions de viande et de poisson
• Travaux de précision en cuisine
• Usage quotidien en cuisine domestique et professionnelle

Sa lame de 15 cm offre un équilibre parfait entre maniabilité et performance de coupe.

Design japonais fonctionnel et équilibré

Le Kai Wasabi Black 6715C s’inspire de la tradition japonaise et combine :

• Design léger et équilibré
• Coupe fluide et précise
• Excellent contrôle dans chaque mouvement
• Esthétique minimaliste japonaise

Il est conçu pour un usage quotidien intensif avec des performances constantes.

Lame en acier inoxydable japonais Daido 1K6

La lame est fabriquée en acier inoxydable japonais Daido 1K6, reconnu pour son équilibre entre résistance, durabilité et facilité d’entretien.

Avantages principaux :

• Haute résistance à la corrosion
• Bonne tenue du tranchant
• Facilité d’aiguisage
• Performance stable au quotidien
• Dureté env. 56–58 HRC

Manche ergonomique avec poudre de bambou

Le manche Wasabi Black en polypropylène avec poudre de bambou offre :

• Prise en main confortable et sûre même mains humides
• Haute résistance à l’humidité
• Surface hygiénique et facile à nettoyer
• Grande durabilité

Son design sans joint limite l’accumulation de résidus alimentaires.

Idéal pour professionnels et cuisiniers exigeants

Le Kai Wasabi Black 6715C est idéal pour :

• Chefs professionnels
• Cuisiniers amateurs avancés
• Étudiants en cuisine
• Restaurants et cuisines professionnelles

Caractéristiques principales

• Marque : Kai
• Série : Wasabi Black
• Modèle : 6715C
• Type : couteau universel japonais
• Longueur de lame : 15 cm
• Acier : inoxydable japonais Daido 1K6
• Dureté : 56–58 HRC
• Manche : polypropylène avec poudre de bambou
• Fabriqué au Japon
• Utilisation : coupe, pelage et préparation des aliments

FAQ

À quoi sert le Kai Wasabi Black 6715C ?

C’est un couteau universel japonais conçu pour couper, peler et préparer les aliments au quotidien.

Est-ce un couteau professionnel ?

Oui, il est conçu pour un usage professionnel et intensif.

Quel acier utilise-t-il ?

Acier inoxydable japonais Daido 1K6 avec une dureté d’environ 56–58 HRC.

Convient-il aux débutants ?

Oui, il est facile à utiliser et à entretenir.

Quelle est la différence avec un couteau de chef ?

Le couteau universel est plus petit et maniable, idéal pour les travaux de précision.

Est-il fabriqué au Japon ?

Oui, il appartient à la série Kai Wasabi Black et est fabriqué au Japon.