3 Claveles pierre à aiguiser 1000/3000 avec des guides - 09428

3 Claveles pierre à aiguiser 1000/3000 avec des guides - 09428

Pierre à double grain pour l'aiguisage et l'entretien des couteaux, comprend un guide grand et un guide petit pour aider à aiguiser les couteaux de différentes tailles lorsque l'expérience et la compétence pour aiguiser le couteau à la main font défaut. Il comprend également un redresseur pour laisser la pierre comme neuve une fois qu'elle est déformée par un affûtage continu.

Il dispose d'un compartiment intérieur entre la pierre et le support pour y ranger des accessoires.

Mode d'emploi

- Trempez la pierre dans l'eau pendant au moins 15 minutes pour vous assurer qu'elle est dans des conditions optimales pour l'affûtage.

- Placez la pierre sur la base avec le côté le plus épais (1000 grains) vers le haut, faites glisser le bord du couteau à travers la pierre plusieurs fois jusqu'à ce que le tranchant souhaité soit atteint.

- Retournez la pierre et effectuez le même processus à la fin (3000 grains)
- Nettoyer la pierre et le couteau

* Lorsque vous remarquez des ondulations dans la pierre, utilisez l'élément redresseur pour les corriger et les rendre lisses.