Kai AB-5158 Seki Magoroku shoso Chef 180 mm

Couteau de Chef Kai AB-5158 Seki Magoroku Shoso 180 mm

Le couteau de chef Kai AB-5158 Seki Magoroku Shoso de 18 cm est un outil de haute qualité conçu pour ceux qui recherchent précision, durabilité et performance professionnelle en cuisine.

Fabriqué au Japon selon les standards de la prestigieuse marque Kai, ce couteau combine tradition et technologie pour offrir une coupe exceptionnelle sur tous types d’aliments.

Sa lame en acier inoxydable de haute qualité offre une excellente résistance à la corrosion et un tranchant durable, permettant des coupes nettes et précises avec moins d’effort. Grâce à sa longueur de 18 cm, il est idéal pour couper la viande, le poisson, les légumes et les fruits avec un contrôle total.

Le design Seki Magoroku Shoso se distingue par son manche ergonomique en acier inoxydable 18-8, offrant une prise en main ferme, sûre et parfaitement équilibrée. Cela améliore l’expérience d’utilisation et réduit la fatigue même lors d’une utilisation prolongée.

Ce couteau de chef japonais est parfait aussi bien pour les chefs professionnels que pour les amateurs exigeants recherchant un outil fiable, précis et performant.

• Fabriqué en une seule pièce d’acier inoxydable 1K6
• Couteau hygiénique avec une structure sans joint entre le manche et la lame
• Procédé d’affûtage triple, incluant un affûtage lent pour une netteté parfaite
• Affûtage à 15° de chaque côté de la lame
• Manche avec encoches pour une meilleure prise en main

La série Kai Seki Magoroku Shoso propose des couteaux très légers tout en conservant une grande attention aux détails. Ces couteaux sont parfaitement équilibrés et leur forme ergonomique assure une prise optimale.

Il s’agit de l’une des séries les plus abordables de Kai, avec la série Wasabi Black.

Kai Seki Magoroku est une gamme de couteaux japonais idéale pour les passionnés et les étudiants recherchant qualité et reconnaissance internationale.

Ces couteaux disposent d’une lame en acier inoxydable 1K6 avec une dureté de 58±1.

• Couteau de chef japonais de 18 cm, idéal pour usage professionnel et domestique
• Lame en acier inoxydable de haute qualité pour une excellente durabilité
• Tranchant précis pour des coupes nettes et uniformes
• Design Seki Magoroku Shoso avec style japonais traditionnel et technologie moderne
• Manche ergonomique en acier 18-8 offrant une prise confortable et sécurisée
• Excellent équilibre entre lame et manche
• Parfait pour couper viande, poisson, légumes et fruits
• Idéal pour chefs professionnels et amateurs