KAI TDM-1715 SHUN PREMIER Couteaux Bec d’ oiseau 5.5 cm, utilise de l'acier damassé résistant à la corrosion à 32 couches. Il est orné d'une surface martelée à la main connue au Japon sous le nom de Tsuchime, alliant ainsi des qualités esthétiques intemporelles à une netteté ultime. Poignée En bois de noyer.
Le couteau de brousse NO134 est fabriqué à Albacete par Joker. Le Cocker possède une lame de 9 cm en acier inoxydable MoVa 1.4116 avec verrouillage de la lame et un manche en bois d'olivier, pour un poids total de 115g.
Support à jambon Pliable de haute qualité le modèle horizontal pliant qui s'adapte à la longueur du jambon, fabriqué comme acier inoxydable et avec la base dans un polyéthylène de couleur blanche. Disponible dans les mesures suivantes : 450 x 180 x 25 mms.
Le Mallette pour couteaux KAI SHUN DM-0781 est l'option parfaite pour transporter et ranger vos couteaux Shun de manière sécurisée et organisée. Fabriqué avec des matériaux durables et un intérieur doublé qui protège les lames, ce maletín compact est idéal pour les chefs professionnels. Avec une capacité allant jusqu'à 6 couteaux, il offre une protection...
KAI Shun DM-0719 Couteaux Chef Alvéole, 20 cm. Il dispose d'une longueur de lame de 20 cms. C'est un couteau fabriqué comme 32 couches en acier de Damas et un noyau comme acier VG10. Totalement inoxydable.
Support à jambon a modelé vertital ajustable dans une hauteur fabriqué comme acier inoxydable. Disponible dans les mesures suivantes : 250 x 180 x 25 mms.
La Global GS-28 est une pince de chef professionnelle conçue pour le dressage et la manipulation précise des aliments en cuisine. Fabriquée au Japon en acier inoxydable de haute qualité, elle offre une excellente précision, un contrôle optimal et une grande hygiène. Idéale pour la haute gastronomie, le sushi, la pâtisserie et la décoration d’assiettes,...
La station pour le rouleau HORL et le support magnétique est le moyen idéal pour les ranger, grâce à son design élégant, elle sera le centre d'attention. Les stations de stockage sont fabriquées en Allemagne dans la Forêt-Noire à partir de bois massif.Les bords sont biseautés La borne est compatible avec toutes les générations HORLLa station...
Le Kai AB-5161 Seki Magoroku Shoso 15 cm est un couteau de chef japonais compact, précis et extrêmement polyvalent. Si vous recherchez un couteau japonais professionnel pour cuisine quotidienne ou gastronomique, ce modèle est un excellent choix grâce à son équilibre, son hygiène et ses performances de coupe.
Le set de 3 couteaux 3 Claveles Polar réunit trois outils essentiels pour la préparation quotidienne en cuisine : un couteau à légumes de 9 cm (01070), un couteau de cuisine de 13 cm (01071) et un couteau de chef de 20 cm (01075). Fabriqués en acier inoxydable avec une construction forgée, ils disposent de manches blancs en ABS résistants offrant confort...
Le couteau à pain 3 Claveles Polar 01073 possède une lame dentelée de 20 cm en acier inoxydable, idéale pour couper le pain, les baguettes et les pains à croûte épaisse avec précision. Sa fabrication forgée et son manche blanc en ABS offrent résistance, confort et bonne prise en main. Ce couteau à pain professionnel convient aux restaurants, boulangeries,...
Le couteau de chef 3 Claveles Polar de 20 cm, référence 1075 (01075), est un couteau polyvalent conçu pour les principales tâches de préparation en cuisine. Sa lame de 20 cm en acier inoxydable, fabriquée selon un procédé forgé, offre résistance et précision pour couper, émincer et préparer les légumes, les viandes et différents aliments. Son manche blanc...
L'éplucheur Victorinox IOTA 6.0943.3 est l'outil idéal pour éplucher rapidement, confortablement et avec précision les fruits et légumes. Sa lame dentée pivotante en acier inoxydable épouse parfaitement la forme de chaque aliment pour un épluchage régulier tout en limitant le gaspillage. Son design ergonomique assure une prise en main sûre et...
Le Joker Koala est un couteau pliant artisanal fabriqué à Albacete, en Espagne, qui allie qualité, élégance et fonctionnalité. Équipé d'une lame en acier inoxydable de 6 cm, d'un système de verrouillage fiable et d'un élégant manche en bois d'olivier, il offre une coupe précise, une prise en main confortable et une excellente durabilité. Compact et léger,...
Le Joker Koala NF124 est un couteau pliant artisanal fabriqué à Albacete, en Espagne, qui allie tradition, élégance et fonctionnalité. Doté d'une lame en acier inoxydable et d'un manche exclusif en véritable corne de buffle, il offre d'excellentes performances et une finition unique, chaque manche présentant des veinures naturelles différentes. Son design...
La pierre à aiguiser diamantée KAI Shun AP-0343 grain 8000 est conçue pour le polissage ultra-fin et la finition ultime du tranchant. Elle permet d'obtenir un fil extrêmement précis, une finition miroir et une qualité de coupe exceptionnelle.
La pierre à aiguiser diamantée KAI Shun AP-0342 grain 4000 est conçue pour l'affûtage fin et le polissage du tranchant. Elle permet d'obtenir une finition raffinée et une qualité de coupe exceptionnelle sur les couteaux japonais haut de gamme.
La pierre à aiguiser diamantée KAI Shun AP-0341 grain 1000 est conçue pour l'entretien régulier et l'affûtage précis des couteaux de haute qualité. Sa surface diamantée offre un affûtage rapide, homogène et durable, particulièrement adapté aux couteaux japonais en acier haute dureté.
La pierre à aiguiser diamantée KAI Shun AP-0340 grain 220 est conçue pour l'entretien professionnel des couteaux à haute dureté, notamment les couteaux japonais KAI Shun. Sa surface diamantée de qualité supérieure permet une abrasion efficace pour restaurer rapidement les tranchants endommagés tout en garantissant une excellente durabilité.
Bloc à couteaux pour la gamme Wüsthof Crafter, en bois divers. Bois de hêtre traité thermiquement par pyrolyse contrôlée à 180 ºC pour augmenter sa durabilité, bois de chêne, bois d'érable et bois de chêne fumé. Créer un ensemble élégant et visuellement très attrayant qui donnera un look moderne à votre cuisine. Le contenuBloc de couteauxWüsthof...
Kai Shun Classic, est une mallette de cuisine japonaise composée de 3 couteaux Kai Shun. 3 couteaux polyvalents idéaux pour les chefs professionnels et passionnés de cuisine.
Kai Shun White, est une mallette de cuisine japonaise composée de 3 couteaux Kai Shun. 3 couteaux polyvalents idéaux pour les chefs professionnels et passionnés de cuisine.
Flores Cortés 17838 Support a Jambon Rotatif Fibre noir 360º Support à jambon professionnel et élégant qui facilite la coupe du jambon. Il peut être déplacé sur la balance grâce à sa pièce centrale d'appui. mouvement angulaire latéral de 360º.
Flores Cortés 17837 Support à jambon rotatif Base rotative à 360º Support à jambon professionnel et élégant qui facilite la coupe du jambon. Il peut être déplacé sur la balance grâce à sa pièce centrale d'appui. mouvement angulaire latéral de 360º.
Kai Sei Shoso, est une mallette de cuisine japonaise composée de 3 couteaux Kai, série Shoso. 3 couteaux polyvalents idéaux pour les chefs professionnels et passionnés de cuisine.
Un support de jambon professionnel complètement dans un acier inoxydable, tournant. Il facilite pouvoir tourner le jambon sans avoir à le lâcher. Je crève en forme de "U" pour une plus grande prise du jambon. Des mesures disponibles 500 x 180 x 25 mms
Flores Cortes 17920 Support à jambon inclinable avec une base en acier inoxydable noir solide de 6 mm d'épaisseur et un système à bascule qui permet de placer le jambon très facilement, permettant de couper le jambon horizontalement ou verticalement.Dimensions disponibles 500 x 200 x 6 mm
Flores Cortes 17843 Support à Jambon Pliant Mobile Inox 570x220x3 mm avec base en bois et double vernis. Pointe, poignée et support en acier inoxydable. Mesure 57 x 22 x 3 cm.
Fantastic 3 Claveles Sakura set de couteaux de cuisine, composé des couteaux de cuisine les plus importants.3 Claveles Sakura Utility 01016 12,5 cm 3 Claveles Sakura Santoku 01018 17,5 cm 3 Claveles Sakura coutau de chef 01019 20 cm Aaiguiseur 3 Claveles 9425
Le Set de Couteaux 3 Claveles Sakura est un ensemble de couteaux de cuisine professionnels inspiré du design japonais. Il comprend un couteau d’office, un santoku et un couteau de chef en acier inoxydable forgé avec lame martelée antiadhésive. Son manche ergonomique en bois de Pakka assure une prise en main sûre et confortable. Idéal pour cuisine...
3 Claveles 1530 Toledo Couteaux légumes 9 cm 4", Il est un couteau de cuisine multi-usage est principalement utilisé pour peler et couper les fruits et légumes.