KAI Engetsu
Serie Limitada por el 20 aniversario de la gama Shun de Kai. La serie Engetsu es una serie muy limitada y ultra excusiva fabricada con 71 capas de VG-10 y VG2 cobinadas formando un espectacular patrón de luna llena (Engetsu en japonés). Cuenta con solo 842 piezas del Santoku y 906 del cocinero para Europa
Hoja de 12 cm de acero inoxidable dentada Empuñadura de madera de fresno
Hoja de 11,50 cm de acero inoxidable dentada Empuñadura de ABS ergonómica Apto para lavavajillas
Hoja de 11,50 cm de acero inoxidable lisa Empuñadura de ABS imitación a madera Apto para lavavajillas
Hoja de 11,50 cm de acero inoxidable dentada Empuñadura de madera de castaño
La navaja de bushcraft NB134 esta fabricada en Albacete por Joker. La Cocker tiene una hoja de acero inoxidable MoVa 1.4116 de 9 cm con bloqueo de hoja lockback y empuñadura de madera de bocote, con un peso total de 115g
La navaja de bushcraft NO134 esta fabricada en Albacete por Joker. La Cocker tiene una hoja de acero inoxidable MoVa 1.4116 de 9 cm con bloqueo de hoja lockback y empuñadura de madera de olivo, con un peso total de 115g
El cuchillo de pan Wüsthof Amici es el complemento ideal en la cocina para cortar grandes piezas de fruta como una calabaza en la elaboración de sus platos o cortar pan aunque tenga una corteza dura gracias a su sistema de doble sierra. Para cortar pan duro o blando y frutas grandes como una sandia o una calabaza. Mango de madera de olivo de Calabria,...
El cuchillo de chef Wüsthof Amici es la pieza más importante de todas las herramientas en la cocina tanto profesional como amateur. Ideal para cortar, trocear y decorar todo tipo de frutas y verduras, así como cortar y trocear carne y pescado, es el cuchillo indispensable en toda cocina. Con un corte excelente y preciso. Para pelar y cortar, carne,...
El cuchillo de chef Wüsthof Amici es ideal para cortar, trocear y decorar todo tipo de frutas y verduras, así como cortar y trocear carne y pescado, es el cuchillo indispensable en toda cocina. Con un corte excelente y preciso. Para pelar y cortar, carne, pescado, frutas y verduras, picar hierbas, cebolla. Mango de madera de olivo de Calabria, confortable...
El Santoku Chai Dao Wüsthof Amici. El Santoku es el para Japón lo que el cuchillo de cocinero para Europa. Si hay un cuchillo por el que sustituir al cuchillo de chef ese es el Santoku. Con él podrá cortar frutas, verduras, picar hierbas y también por supuesto hacerla elaboración para carne y pescado que necesite. Para cortar y trocear frutas, verduras,...
El cuchillo chuletero Wüsthof Amici es ideal para su mesa cuando se sirva carne, gracias a su hoja extra afilada y su borde plano puede cortar todo tipo de carnes sin rasgar las fibras. Este cuchillo no puede faltar cuando se sirva carne en la mesa. Para cortar carne, asados, filetes o chuletas. Mango de madera de olivo de Calabria, confortable e...
El cuchillo pelador Wüsthof Amici es ideal para pelar, cortar y decorar todo tipo de frutas y verduras con un corte excelente y preciso. Para pelar y cortar frutas y verduras. Mango de madera de olivo de Calabria, confortable cómo la madera y más higiénico. 9 cm / 4" de hoja reforzada con virola forjada Longitud de la empuñadura de 98 mm Ancho de la hoja...
Cuchillo de cocinero de 21 cm Arcos Nórdika, fabricando en caero inoxidable NITRIUM® y madera de Ovengkol procedentes de bosques gestionados con certificación FSC®.
Cuchillo jamonero de 25 cm Arcos Nórdika, fabricando en caero inoxidable NITRIUM® y madera de Ovengkol procedentes de bosques gestionados con certificación FSC®.
Cuchillo santoku de 19 cm Arcos Nórdika, fabricando en caero inoxidable NITRIUM® y madera de Ovengkol procedentes de bosques gestionados con certificación FSC®.
Cuchillo para pan Arcos Nórdika de 20 cm de hoja, fabricando en caero inoxidable NITRIUM® y madera de Ovengkol procedentes de bosques gestionados con certificación FSC®.
Cuchillo de queso de 12,50 cm Arcos Nórdika, fabricando en caero inoxidable NITRIUM® y madera de Ovengkol procedentes de bosques gestionados con certificación FSC®.
Cuchillo mondador de 16 cm Arcos Nórdika, fabricando en caero inoxidable NITRIUM® y madera de Ovengkol procedentes de bosques gestionados con certificación FSC®.
Estuche profesonal para cortadores de Jamón, 3 claveles. El set incluye un estuche de loneta de alta resistencia para el transporte de cuchillos con 10 huecos. Un cuchillo jamonero-salmonero 3 claveles de 30 cm, un cuchillo de deshuesar de 13 cm con mango inyectado Proflex, un cuchillo de carnicero de 20 cm mango inyectado Proflex y una chaira redonda con...
3 Claveles 1704 Set Cuchillos Cocinero Uniblock, esta formado por un cuchillo de verduras de 10 cm, un cuchillo de cocinero de 25 cm, un cuchillo de deshuesar de 13 cm, un cuchillo de filetear de 17 cm, un cuchillo de pan, una chaira de 25 cm y un estuche para almacenaje y transporte de 6 piezas
Arcos / Juego de cuchillos de cocinero Arcos serie Universal, con pinzas de emplatar arcos y estuche de 4 departamentos.
Arcos / Juego de cuchillos de cocinero Arcos serie Universal, con tijera de Arcos y estuche de 4 departamentos.
3 Claveles Tijera de Modista Varios Usos desde 6" a 8", con acabado niquelado brillo y acero forjado en caliente de alta calidad. Tijera de modista, especial para costura con un corte preciso y filo duradero. Dedales de diferentes tamaños para ajustar la mano y ejercer un corte eficiente.
Elegante soporte jamonero profesional Giratorio y Balancin Buarfe Elite con base en madera de haya lacado wenge PE-500 negro y herrajes de acero inoxidable Giratorio. Está especialmente diseñado para faciltar un corte horizontal fácil y cómodo. Los herrajes giratorios permiten girar el jamón sin necesidad de soltarlo. Este jamonero se puede plegar y...
3 Claveles 04623 Set de peladores con 3 tipos de cuchillas especiales para el corte liso de patatas, dentado para tomates y kiwis y juliana.
Soporte jamonero profesional completamente en acero inoxidable, giratorio y eje de corredera. Facilita poder girar el jamón sin tener que soltarlo. Pincho en forma de "U" para un mayor agarre del jamón.
3 Claveles 1702 Estuche Profesional Cortador Jamón. El set incluye un estuche de loneta de alta resistencia para el transporte de cuchillos con 6 huecos. Un cuchillo jamonero de punta fina 3 claveles de 24 cms, un cuchillo de deshuesar de 13 cms con mango inyectado, un cuchillo de carnicero de 20 cms mango inyectado y una chaira redonda con 25cms de...
3 Claveles 12576 Tijera de Peluquero ST Ligth 5.5", fabricadas en acero 420 de dureza HRC56 para corte de cabello con apoyadedo extraíble, silenciador y hojas con microdentado lo que permite que el pelo sea retenido.
3 Claveles 04631 Tabla de Corte fabricada en polietileno sanitario PE - HD, conforme a las normas de materia sanitaria. Dispone de canal para recoge r líquidos. Medidas: 42 x 25 x 0,8 cm.
Navaja de afeitar Captain Cook de Eurostil con mango de madera y cierre de seguridad para una buena sujeción de la cuchilla. Ideal para iniciarse en el afeitado clásico y obtener un rasurado perfecto. Uso de cuchillas desechables partidas a la mitad.
Soporte jamonero fabricado en España por Buarfe. Está fabricado íntegramente de acero inoxidable AISI-304 con la base acabada en pulido espejo. Tiene un sistema basculante para colocar el jamón en la posición más cómoda, y cubre un ángulo de de 80º. También tiene una base giratoria de 360º muy útil para pelar el jamón evitando desplazarse. Además cuenta...
Soporte jamonero fabricado en España por Buarfe . Está fabricado íntegramente de acero inoxidable AISI-304 con la base acabada en pulido mate. Tiene un sistema basculante para colocar el jamón en la posición más cómoda, y cubre un ángulo de de 80º. También tiene una base giratoria de 360º muy útil para pelar el jamón evitando desplazarse. Además cuenta...
Soporte jamonero fabricado en España por Buarfe . Está fabricado en acero inoxidable AISI-304 y base de Silestone de la serie Strellar negra. Cuenta con sistema basculante para posicionar el jamón en la posición que le sea más cómoda para el corte, cubriendo un ángulo de de 80º. También tiene una base giratoria de 360º muy útil para pelar el jamón...
Soporte jamonero de Buarfe fabricado en España. Este soporte jamonero está hecho de acero inoxidable AISI-304 y base de polietileno PE-500 negro. Su sistema basculante le permite posicionar el jamón en inclinación que más le convenga cubriendo un ángulo de de 80º. Además cuenta con una base giratoria de 360º. Además cuenta con el cabezal giratorio para...
Flores Cortés 17837 Jamonero Giratorio Base giratoria 360º Jamonero profesional y elegante que facilita el corte del jamón. Puede moverse en balanza gracias a su pieza central de apoyo. Que además permite un movimiento angular lateral de 360º.
Flores Cortés 17838 Jamonero Giratorio Base giratoria en fibra color negro 360º Jamonero profesional y elegante que facilita el corte del jamón. Puede moverse en balanza gracias a su pieza central de apoyo. Que además permite un movimiento angular lateral de 360º.
Kai Shun White DM-0705W Cuchillo Panero, 23 cm de hoja, es un cuchillo fabricado en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10. Especial para el corte eficiente del `pan. Envio Gratuito España y Portugal
KAI SHUN DM-0705 Cuchillo Panero, 23 cm de hoja, es un cuchillo fabricado en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10. Especial para el corte eficiente del `pan. Envio Gratuito España y Portugal
KAI Shun DM-0706 Cuchillo Cocinero, 20 cm. Es un cuchillo de cocina fabricado en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10. Totalmente Inoxidable.
Kai TMM-0700 Tim Mälzer Minamo Cuchillo de Verduras 9 cm de hoja, núcleo extremadamente duro hecho con acero VG-MAX, envuelto en 32 capas de acero de Damasco. Mango de Madera de Pakka.
Kai 67S-310 Juego de 3 cuchillos kai wasabi black. El juego esta compuesto por los cuchillos: 6710P (verduras 10 cm) 6715U (universal 15 cm) y 6716S (Santoku 16 cm).
Kai 67S-300 Juego de 3 cuchillos kai wasabi black. El juego esta compuesto por los cuchillos: 6710P (verduras 10 cm) 6715U (universal 15 cm) y 6720C (Cocinero 20 cm).
Victorinox Swiss Classic 6.7433 Cuchillo para pelar frutas y verduras con 8 cm de hoja serrada. Serie standard line con filo recto y mango de polipropileno color negro.
Para usar después del afeitado, las cerillas hemostáticas cortan el sangrado de pequeños cortes hechos durante el afeitado y ayudan a mantener la piel en buen estado. Son antibacterianas y desechables ideales para profesionales Ingredientes: alumbre de potasio y agua.
3 Claveles 1681 Maletin profesional para el transporte de hasta 17 piezas de cuchillos de forma segura. Este maletin esta fabricado en tejido de loneta rigida y dispone de una red de accesorios incluida en su interior. Transporte de cuchillos seguro.
Estuche de cocinero sin cuchillos con asas y con revestimiento de nylon, es idonea para cocineros profesionales y estudiantes de cocina. Disponible en color Negro. Color rojo se encuentra descatalogado
Pinzas quita espinas Global GS-29 de pescado son pinzas curvas utilizadas para limpiar las espinas del pescado de una forma rapida y concisa. También es utilizada para recojer las lonchas de jamón segun se van cortando. Diseño ergonomico.
SICO Cuchillo Jamonero/Salmonero alveolado de 26 y 30 cm de hoja, con mango de inyeccion. Cuchillo largo y delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne como el Salmón.
Victorinox 5.0433 Cuchillo para pelar frutas y verduras con 8 cm de hoja serrada. Serie standard line con filo recto y mango de polipropileno color negro.
Cuchillo Jamonero - Salmonero tres clavles con punta redondeada y alveolado de la serie Uniblock. Cuchillo largo y delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne como el Salmón. Su alveolado impide que la carne de jamon se adhiera a la hoja del cuchillo.
3 Claveles 1682 Estuche para Cuchillos con capacidad para 6 cuchillos. Es un estuche fabricado con un material de facil lavado y de mayor resistencia, fabricado por 3 Claveles. Dispone de dos broches de velcro para su cierre.
Este Juego o kit es imprescindible para crear presentaciones y tallados espectaculares con frutas y verduras. Esta formado por un 18 gubias para la decoracon. Gubias estriadas y planas para realizar espectaculares presebtacion con las frutas y verduras. Este conjunto de 18 herramientas de decoración te permitirá crear hermosas esculturas y motivos con sus...
Cuchillo Thai de doble cuchilla flexible fabricado en acero inxoidable templado, usado especialmente para decoracion de frutas y verduras a mano alzada. Este cuchillo Thai dispone de 2 cuchillas rectas protegidas por capuchon, una de las cuchillas es flexible.
Kai AP-0305 Piedra Afilar Combinada Grano Medio 400/1000, Kai AP-0305 Shun para afilado de cuchillos doble cara. La piedra Kai Shun dispone de 2 granulados: 400 grano medio para desbastar u coregir inperfeciones y 1000 de grano fino para el acabado mas fino del afilado. Fabricacion Japonesa KAI