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Category : Couteaux de cuisine
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Dans cette section, vous trouverez toutes sortes de couteaux chef professionnel tels que des couteaux Santoku, couteaux, jambon, couteaux à fromage, couteaux de chef, clous, etc.
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Le couteau de pain est un couteau employé pour couper le pain et qui possède certaines caractéristiques spéciales, la principale est son fil dans la scie de grandes dents qui permet de déchirer les fibres du pain facilement. Les couteaux de pain disposent d'une feuille longue et forte avec un fil ondulé, qui casse sans aucun effort l'écorce dure du pain, en facilitant ainsi la coupure de tranches fines, grâce à son agressif denté.
Le Couteau de Jambon est un couteau spécial, d'une grande longueur employé pour couper des tranches de jambon. Les caractéristiques principales du Couteau de Jambon sont une longue feuille, il rétrécit quelque chose et d'une flexibilité pour que l'on puisse couper finement et minutieusement tandis que le movimineto de la coupure se conforme du profil du jambon. Les experts du jambon disent que, pour déguster le jambon, il doit être coupé à une main, avec l'emploi de ce type de Couteaux de Jambon.
Les couteaux céramiques japonais Kasumi et Kyocera sont idéaux pour éplucher et pour couper des légumes, des fruits, pêchés, des viandes, une charcuterie. Les couteaux céramiques ne peuvent pas utiliser pour courtes des os, des aliments surgelés ou excessivement durs. L'avantage principal de ces couteaux consiste en ce que c'est l'un des ustensiles les plus hygiéniques, la céramique est inoxydable, elle n'a pas de pores et par conséquent, n'absorbe pas d'odeurs et les goûts des aliments qui se soumettent à sa coupure.
SICO 221.3552.14 Couteau a Fromage à lame 14 cm. La forme du couteau à fromage est très particulière. Ce couteau recourbé à double pointe donne effectivement la possibilité de couper et de piocher facilement votre morceau de fromage.
SICO 221.4210.26 Couteau a jambon 26 cm. Un couteau long et mince, avec une feuille flexible et un fil plat. Spécial pour couper un jambon et d'autres grandes pièces de la viande.
SICO 221.4210.30 Couteau a jambon 30 cm. Un couteau long et mince, avec une feuille flexible et un fil plat. Spécial pour couper un jambon et d'autres grandes pièces de la viande.
3 Claveles 8283 Cuire couteau de 20 cm, est un couteau à large lame bord lisse, stable et solide. Le couteau pour les cuisiniers professionnels et amateurs dans la cuisine.
3 Claveles 8285 couteau chef de 30 cm, est un couteau à large lame bord lisse, stable et solide. Le couteau pour les cuisiniers professionnels et amateurs dans la cuisine.
3 Claveles 8273 Cuire couteau de 25 cm, est un couteau à large lame bord lisse, stable et solide. Le couteau pour les cuisiniers professionnels et amateurs dans la cuisine.
3 Claveles 8290 Couteaux a Jambom 30 cm avec pointe fine série Microbam-Proflex. Couteaux spécial pour couper le jambon et d'autres gros morceaux de viande. Poignée en polypropylène très adhérent
3 Claveles 1152 Couteau de Cuisinier 13 cm. Un couteau de large feuille, de fil plat, stable et fort. Le couteau les multiusages pour des professionnels et des personnes amateurs en cuisine. Couteau utilisé pour couper légumes et fruits.
3 Claveles 1545 Couteau de chef 20 cm, ligne de bavière avec forge allemande. Couteau à lame large, bord lisse, stable et solide. Le couteau polyvalent pour les professionnels et les cuisiniers qui aiment cuisiner, nettoyer, couper et hacher les légumes.
3 Claveles 1563 Couteau de chef 20 cm forgé. Le couteau polyvalent pour les professionnels et les cuisiniers qui aiment cuisiner, utilisé pour hacher, éplucher et couper les légumes, la viande et le poisson.
3 Claveles 1564 Couteau de chef 25 cm forgé. Le couteau polyvalent pour les professionnels et les cuisiniers qui aiment cuisiner, utilisé pour hacher, éplucher et couper les légumes, la viande et le poisson.
3 Claveles 1352 Couteau Cuisine 11 cm EVO. Le couteau polyvalent pour les professionnels et les passionnés de cuisine. Le couteau 3 Claveles cook est un couteau utilisé pour nettoyer, couper et hacher les légumes.
3 Claveles 1355 Couteau Cuisine 15 cm EVO. Le couteau polyvalent pour les professionnels et les passionnés de cuisine. Le couteau 3 Claveles cook est un couteau utilisé pour nettoyer, couper et hacher les légumes.
3 Claveles 1357 Couteau Cuisine 20 cm EVO. Le couteau polyvalent pour les professionnels et les passionnés de cuisine. Le couteau 3 Claveles cook est un couteau utilisé pour nettoyer, couper et hacher les légumes.
3 Claveles 1356 Santoku couteau 18 cm de longueur de lame. Couteau oriental multi-usage pour les professionnels et les passionnés de cuisine. Utilisé pour couper et hacher les légumes, les viandes et les poissons.
3 Claveles 99531 Jeu de couteaux de cuisine de la série EVO composé d'un couteau à légumes de 10 cm, d'un couteau de chef de 15 cm et d'un couteau Santoku de 18 cm. Un ensemble de cuisine multiples.
Coffret de 3 couteaux de cuisine professionnels oeillets, composé d'un couteau à légumes de 10 cm, d'un couteau à filet de 15 cm et d'un couteau de chef de 20 cm. 3 Claveles forge series
Couteau de cuisinier de la série Uniblock 3 claveles, dispinible dans 18 cm une longueur de lame. Un couteau de large lame, de fil plat, stable et fort. Le couteau les multiusages pour des professionnels et des cuisiniers amateurs en cuisine qu'il nettoie, une coupure et pique des légumes.
Couteau de cuisinier de la série Uniblock 3 claveles, dispinible dans 25 cm longueur de lame. Un couteau de large lame, de fil plat, stable et fort. Le couteau les multiusages pour des professionnels et des cuisiniers amateurs en cuisine qu'il nettoie, une coupure et pique des légumes.
Couteau de cuisinier de la série Uniblock 3 claveles, dispinible dans 30 cm longueur de lame. Un couteau de large lame, de fil plat, stable et fort. Le couteau les multiusages pour des professionnels et des cuisiniers amateurs en cuisine qu'il nettoie, une coupure et pique des légumes.
Couteau de jambon 3 Claveles, avec une pointe fine de la série Uniblock, dispinible dans 30 cm. Un couteau long et mince, avec une lama flexible et un fil plat. Spécial pour couper un jambon et d'autres grandes pièces de la viande.
3 Claveles 8252 Couteau de Chef 25 cm Manche Rouge ligne Microbam-Proflex de 3 Claveles. Un couteau de large lame, de fil plat, stable et fort. Le couteau les multiusages pour des professionnels et des cuisiniers amateurs en cuisine qu'il nettoie, une coupure et pique des légumes.
3 Claveles 8261 Couteau a legumes, 10 cm 4" Manche Vert, Il est un couteau utilisé en particulier pour couper les fruit et legumes.