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New MIYABI 6000MCT Couteaux japonaiss Santoku 18 cm

MIYABI 6000MCT Couteaux japonaiss Santoku 18 cm + Pierre aiguiser 400

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MIYABI 6000MCT  Couteaux japonaiss Santoku 18 cm + Pierre aiguiser 400. Le couteau japonais de Miyabi est conçu pour trancher, trancher et éplucher les viande. Micro Carbide MC63, Tsuchime, lame en acier à poudre 3 plis. Manche en bois de cocobolo Pakka + acier inoxydable, ergonomique.

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La pierre à aiguiser est en céramique synthétique, un matériau qui permet d'obtenir les meilleurs résultats. Par conséquent, il permet un travail agile qui se termine en quelques minutes. En raison de la dureté du grammage, il est principalement indiqué pour les corrections importantes telles que les entailles sur la lame.
Ses dimensions, 21 x 7 x 2,5, lui permettent d'être rangé après utilisation, que ce soit dans un tiroir ou un placard, économisant ainsi de l'espace. Il s'use peu et très lentement.

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