Cuchillos KAI Wasabi Black | Cuchillos Japoneses - Abeleda 2016 S.L
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Kai Wasabi Black

Cuchillos Japoneses KAI Wasabi Black

Descubre los cuchillos KAI Wasabi Black, una de las colecciones de cuchillos japoneses de KAI diseñada para ofrecer un excelente equilibrio entre afilado, resistencia, funcionalidad y facilidad de mantenimiento. Fabricada en Japón, la serie Wasabi Black combina la tradición de la cuchillería japonesa con un ...

Cuchillos Japoneses KAI Wasabi Black

Descubre los cuchillos KAI Wasabi Black, una de las colecciones de cuchillos japoneses de KAI diseñada para ofrecer un excelente equilibrio entre afilado, resistencia, funcionalidad y facilidad de mantenimiento. Fabricada en Japón, la serie Wasabi Black combina la tradición de la cuchillería japonesa con un diseño minimalista y práctico, pensado para un uso continuo tanto en cocinas profesionales como domésticas.

Cuchillos KAI fabricados en Japón

La colección KAI Wasabi Black tiene su origen en las cocinas japonesas y está concebida para quienes buscan herramientas de corte fiables para el trabajo diario. Sus diferentes formatos permiten elegir el cuchillo adecuado para cada preparación, desde tareas generales hasta cortes más específicos de carne, pescado, verduras, pan o alimentos delicados.

Hojas de acero inoxidable 6A/1K6

Las hojas pulidas de los cuchillos KAI Wasabi Black están fabricadas en acero inoxidable 6A/1K6, un material resistente a la corrosión que presenta una dureza de 58 ±1 HRC. La serie combina modelos de doble filo con formas tradicionales japonesas de un solo filo, ofreciendo diferentes soluciones según la técnica de corte y las necesidades de cada cocina.

El dorso ligeramente curvado de la hoja favorece un agarre seguro durante el trabajo y facilita determinados movimientos de corte. Esta construcción está pensada para proporcionar un buen equilibrio entre afilado, resistencia y uso continuado.

Mango negro resistente al agua con polvo de bambú

Uno de los elementos más característicos de la gama es su mango de plástico negro resistente al agua. Su composición incorpora polvo de bambú, que proporciona una sensación agradable y natural al tacto. Dependiendo del tamaño de la hoja, el mango presenta una forma ovalada o de castaña.

Además, el mango y la hoja de acero inoxidable están unidos mediante un diseño que evita zonas donde pueda acumularse suciedad, facilitando la limpieza y el mantenimiento de la cuchilla.

Una amplia gama de cuchillos japoneses

La colección KAI Wasabi Black ofrece numerosos formatos, entre ellos cuchillos de chef, Santoku, Nakiri, Utility, Deba, Yanagiba, cuchillos de pan, fileteadores y cuchillos de puntilla, además de diferentes sets de cuchillos.

Si buscas comprar cuchillos KAI Wasabi Black, esta colección ofrece fabricación japonesa, acero inoxidable resistente, diferentes tipos de filo y un diseño funcional pensado para disfrutar de un buen rendimiento de corte en el uso diario.

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