GLOBAL NI GNS-01 Couteau de chef Oriental 11 cm

GLOBAL NI GNS-01 Couteau de chef Oriental 11 cm

Ce couteau de chef oriental de 11 cm est un excellent couteau polyvalent qui peut être utilisé pour couper de la viande, des légumes et d'autres aliments. Cette version de 11 cm avec la lame de style oriental est idéale pour couper de petits morceaux de poisson et est le couteau utilitaire pour les petites tâches dans la cuisine et peut être utilisé comme couteau polyvalent. La lame striée crée une poche d'air entre la face des lames et la nourriture qui l'empêche de coller.

La collection Ni a tout ce que vous attendez de GLOBAL ; arêtes vives, l'inox CROMOVA 18 et nos fameuses poignées creuses parfaitement lestées. La collection Ni comprend des lames plus épaisses avec des poignées légèrement plus longues que la collection Classic et une colonne vertébrale légèrement arrondie pour offrir contrôle et confort tout en utilisant une prise pincée.

Tous les couteaux GLOBAL NI ont un style oriental, avec une torsion distinctive sur la lame du couteau. Les lames sont affûtées à un angle de 15 degrés, pour fournir un tranchant extrêmement tranchant et passer par un processus d'affûtage supplémentaire en usine.

Caractéristiques:

•  Lame en acier inoxydable CROMOVA 18, le tranchant retient le tranchant du rasoir et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion.
• L'arête de coupe tranchante à 15 degrés offre des performances inégalées et une rétention supérieure des arêtes.
• Glace trempée et durcie à Rockwell C56-C58.
• Les contours lisses et la construction sans couture éliminent les pièges à nourriture et à saleté, offrant le nec plus ultra en matière de sécurité et d'hygiène.
• Manches parfaitement équilibrés calibrés avec précision pour compenser le poids de la lame.
• Garantie à vie contre les défauts de fabrication.
• Fabriqué au Japon