Faca Global GSF-17 descascar, 6 cms

Model GSF-17

Condition New

Faca Global GSF-17 é um descascador forjado de lâmina curva com uma longitude de 6 cm. É uma faca ideada para descascar frutas e legumes.

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Faca Global GSF-17 descascar, 6 cms
Faca Global GSF-17 é um descascador forjado de lâmina curva com uma longitude de 6 cm. É uma faca ideada para descascar frutas e legumes.
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Informação adicional

Longitude:	16,5cm.
Longitude da folha:	6cm.
Peso:	624g.
Tipo de folha:	Afiada polos dois lados (apto para zurdos y diestros).
Uso:	Descansar frutas y Vegetales

Facas japonesas Global. As facas Global são fabricados em Nigata (Japão) e são reconhecidos por sua qualidade. Em poucos anos conseguiram prestígio entre os cozinheiros profissionais e os aficionados à cozinha.

Uma das principais características das facas Global é seu desenho, toda a faca é de aço, facilitando a higiene. Para a fabricação da folha se utiliza um aço inoxidável, o CHROMA 18, sua alta composição em Cromo lhes proporciona um grande resistência à oxidação ao mesmo tempo que faz que a folha seja muito resistente ao

desgaste.

A dureza da folha é aproximadamente 56º-58º HRC.