Global GSF-15 Faca Descascar, 8 cm

Model GSF-15

Condition New

A faca Global GSF-15 é uma faca de chef versátil e de alta qualidade, projetada para oferecer desempenho excepcional na cozinha. Sua lâmina de aço inoxidável CROMOVA 18 proporciona excelente retenção de fio e resistência à corrosão. Com um design ergonômico e equilibrado, a GSF-15 oferece conforto e controle em cada corte, sendo ideal tanto para profissionais quanto para entusiastas da cozinha. Esta faca é perfeita para cortar, picar e fatiar com precisão.

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Global GSF-15 Faca Descascar, 8 cm
A faca Global GSF-15 é uma faca de chef versátil e de alta qualidade, projetada para oferecer desempenho excepcional na cozinha. Sua lâmina de aço inoxidável CROMOVA 18 proporciona excelente retenção de fio e resistência à corrosão. Com um design ergonômico e equilibrado, a GSF-15 oferece conforto e controle em cada corte, sendo ideal tanto para profissionais quanto para entusiastas da cozinha. Esta faca é perfeita para cortar, picar e fatiar com precisão.
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A faca global GSF-15 usa-se tanto para o corte as frutas como as legumes.

Informaçao Global GSF-15 Faca Descascar, 8 cm

Longitud:	18cm.
Longitud de la hoja:	8cm.
Peso:	62g.
Tipo de hoja:	Afiada polos dois lados apto para canhotos e destros)
Uso:	Pelar fruta y vegetales

Facas japonesas Global. As facas Global são fabricados em Nigata (Japão) e são reconhecidos por sua qualidade. Em poucos anos conseguiram prestígio entre os cozinheiros profissionais e os aficionados à cozinha.

Uma das principais características das facas Global é seu desenho, toda a faca é de aço, facilitando a higiene. Para a fabricação da folha se utiliza um aço inoxidável, o CHROMA 18, sua alta composição em Cromo lhes proporciona um grande resistência à oxidação ao mesmo tempo que faz que a folha seja muito resistente ao desgaste.

A dureza da folha é aproximadamente 56º-58º HRC

Caracteristicas: