Faca Global GSF-33 Descascar recto longo, 6 cms

Model GSF-33

Condition New

É uma faca pensada para descascar frutas e legumes. Por ter um cabo mais largo e mais do que o GSF-15 é ideal para usuários com mãos grandes.

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Faca Global GSF-33 Descascar recto longo, 6 cms
É uma faca pensada para descascar frutas e legumes. Por ter um cabo mais largo e mais do que o GSF-15 é ideal para usuários com mãos grandes.
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É uma faca pensada para descascar frutas e legumes. Por ter um cabo mais largo e mais do que o GSF-15 é ideal para usuários com mãos grandes.

Informaçao adicional

Longitud	19cm.
Longitude da folha:	6cm.
Peso:	96g.
Tipo de folha:	Afiada polos dois lados (Adequado para esquerda e direita).
Uso:	Descansar fruta o vegetales

Facas japonesas Global. As facas Global são fabricados em Nigata (Japão) e são reconhecidos por sua qualidade. Em poucos anos conseguiram prestígio entre os cozinheiros profissionais e os aficionados à cozinha.

Uma das principais características das facas Global é seu desenho, toda a faca é de aço, facilitando a higiene. Para a fabricação da folha se utiliza um aço inoxidável, o CHROMA 18, sua alta composição em Cromo lhes proporciona um grande resistência à oxidação ao mesmo tempo que faz que a folha seja muito resistente ao desgaste.

A dureza da folha é aproximadamente 56º-58º HRC