GSF-22
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A Faca Global Gsf-22 é unha faca feita para o corte de legumes,fruta e vegetales. Sua Lâmina ista afiada em aço inoxidável 18, molibdénio e vanádio.
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A Faca Global Gsf-22 é unha faca feita para o corte de legumes,fruta e vegetales. Sua Lâmina ista afiada em aço inoxidável 18, molibdénio e vanádio.
Información adicional
Longitude | 22cm. |
Longitude da folha: | 11cm. |
Peso: | 96g. |
Tipo de folha: | Afilada por los dos lados (apto para zurdos y diestros). |
Uso: | Pelar fruta o vegetales |
Facas japonesas Global. As facas Global são fabricados em Nigata (Japão) e são reconhecidos por suaqualidade. Em poucos anos conseguiram prestígio entre os cozinheiros profissionais e os aficionados à cozinha.
Uma das principais características das facas Global é seu desenho, toda a faca é de aço, facilitando a higiene. Para a fabricação da folha se utiliza um aço inoxidável, o CHROMA 18, sua alta composição em Cromo lhes proporciona um grande resistência à oxidação ao mesmo tempo que faz que a folha seja muito resistente ao desgaste.