La gama de cuchillos japoneses kai Seki Magoroku Red Wood se distingue por sus hojas son de acero inoxidable con carbono 1K6 con dureza de 58 (± 1) HRC. Tanto las hojas de doble filo como las de un solo filo mantienen la capacidad de corte y un afilado duradero. La hoja de un solo filo, utilizada tradicionalmente para las formas de cuchillos jap...
La gama de cuchillos japoneses kai Seki Magoroku Red Wood se distingue por sus hojas son de acero inoxidable con carbono 1K6 con dureza de 58 (± 1) HRC. Tanto las hojas de doble filo como las de un solo filo mantienen la capacidad de corte y un afilado duradero. La hoja de un solo filo, utilizada tradicionalmente para las formas de cuchillos japoneses, minimiza la fricción entre el alimento y la hoja y, por lo tanto, permite cortes particularmente precisos, como los que exige, por ejemplo, la preparación de sushi.
La empuñadura con la forma tradicional de castaña es de madera de Pakka. Las resinas de alta calidad procedentes de la madera hacen que el material sea muy robusto y resistente a la humedad. La estrecha empuñadura que va hasta la hoja resulta agradable en la mano. La empuñadura y la hoja están insertadas y unidas con firmeza mediante una guarda en color negro brillante.
Kai Seki Magoroku RedWood Hay 11 productos.
Kai MGR-100P Seki Magaroku Redwood Cuchillo Verduras 9 cm
(1)Kai MGR-100P Seki Magaroku Redwood Cuchillo Verduras 9 cm,hoja de acero inoxidable 1K6 con una dureza de 58 (± 1) HRC, utilizado para verduras y frutas. El mango tradicional fabricado en madera Pakka.
62,50 €DisponibleKai MGR-150U Seki Magaroku Redwood Cuchillo Universal 15 cm
(1)Kai MGR-150U Seki Magaroku Redwood Cuchillo Universal 15 cm, hoja de acero 1K6 con una dureza de 58 (± 1) HRC, utilizado para verduras y frutas. El mango tradicional fabricado en madera Pakka.
67,50 €DisponibleKai MGR-150C Seki Magaroku Redwood Cuchillo Cocinero 15 cm
Kai MGR-150C Seki Magaroku Redwood Cuchillo Cocinero 15 cm, hoja de acero 1K6 con una dureza de 58 (± 1) HRC, utilizado para verduras y frutas. El mango tradicional fabricado en madera Pakka.
82,50 €DisponibleKai MGR-200C Seki Magaroku Redwood Cuchillo Cocinero 20 cm
(1)Kai MGR-200C Seki Magaroku Redwood Cuchillo Cocinero 20 cm, hoja de acero 1K6 con una dureza de 58 (± 1) HRC, utilizado para verduras y frutas. El mango tradicional fabricado en madera Pakka.
92,50 €DisponibleKai MGR-170S Seki Magaroku Redwood Cuchillo Santoku 17 cm
Kai MGR-170S Seki Magaroku Redwood Cuchillo Santoku 17 cm, hoja de acero 1K6 con una dureza de 58 (± 1) HRC, utilizado para verduras, carnes y pescados. El mango tradicional fabricado en madera Pakka.
82,50 €AgotadoKai MGR-165N Seki Magaroku Redwood Cuchillo Nakiri 165 mm
Kai MGR-165N Seki Magaroku Redwood Cuchillo Nakiri 165 mm, hoja de acero 1K6 con una dureza de 58 (± 1) HRC, utilizado para verduras. El mango tradicional fabricado en madera Pakka.
92,50 €DisponibleKai MGR-200L Seki Magaroku Redwood Cuchillo Fileteador 20 cm
Kai MGR-200L Seki Magaroku Redwood Cuchillo Fileteador 20 cm, hoja de acero 1K6 con una dureza de 58 (± 1) HRC, Es un cuchillo de cocina utilizado para filetear carnes o bien pescados como salmón. Su mango de madera de Pakka. Fabricado en Japón.
87,50 €DisponibleKai MGR-210Y Seki Magaroku Redwood Cuchillo Yanagiba 21 cm
Kai MGR-200L Seki Magaroku Redwood Cuchillo Fileteador 20 cm, hoja de acero 1K6 con una dureza de 58 (± 1) HRC, Es un cuchillo de cocina utilizado para filetear carnes o bien pescados como salmón. Su mango de madera de Pakka. Fabricado en Japón.
82,50 €AgotadoKai MGR-240Y Seki Magaroku Redwood Cuchillo Yanagiba 24 cm
Kai MGR-240Y Seki Magaroku Redwood Cuchillo Yanagiba 24 cm, hoja de acero 1K6 con una dureza de 58 (± 1) HRC, Es un cuchillo de cocina utilizado para filetear carnes o bien pescados como salmón. Su mango de madera de Pakka. Fabricado en Japón.
92,50 €DisponibleKai MGR-155D Seki Magaroku Redwood Cuchillo Deba 15 cm
Kai MGR-155D Seki Magaroku Redwood Cuchillo Deba 155 mm, hoja de acero 1K6 con una dureza de 58 (± 1) HRC, Cuchillo de cocina con corte oriental, es utilizado para cortar pescado. Su mango de madera de Pakka. Fabricado en Japón.
99,95 €AgotadoKAI MGR-225B Seki Magaroku Redwood Cuchillo Pan 22,5 cm
Kai MGR-225B Seki Magaroku Redwood Cuchillo de Pan 22,5 mm, hoja de acero 1K6 con una dureza de 58 (± 1) HRC, Cuchillo de cocina con corte oriental, es utilizado para cortar pescado. Su mango de madera de Pakka. Fabricado en Japón.
99,95 €Disponible
