Cuchillos Global Japoneses
Los cuchillos GLOBAL japoneses son una referencia para cocineros profesionales y aficionados que buscan precisión, equilibrio y un excelente rendimiento de corte. Fabricados en Niigata, Japón, los cuchillos GLOBAL destacan por su característico diseño monobloque de acero inoxidable, su excelente ergonomía y la calidad...
Cuchillos Global Japoneses
Los cuchillos GLOBAL japoneses son una referencia para cocineros profesionales y aficionados que buscan precisión, equilibrio y un excelente rendimiento de corte. Fabricados en Niigata, Japón, los cuchillos GLOBAL destacan por su característico diseño monobloque de acero inoxidable, su excelente ergonomía y la calidad de sus hojas.
La marca utiliza acero inoxidable CROMOVA 18, un material desarrollado para ofrecer una buena combinación de dureza, resistencia a la corrosión y retención del filo. Su construcción y equilibrado permiten trabajar con comodidad y control durante largas sesiones de preparación.
En esta colección encontrarás diferentes cuchillos GLOBAL profesionales y japoneses para cada necesidad: cuchillos de chef, Santoku, Nakiri, Deba, Kiritsuke, cuchillos para trinchar y modelos especializados. También puedes elegir entre diferentes familias de GLOBAL, como las series G, GS, GF, SAI y GLOBAL Ni, con distintas formas de hoja, tamaños y características.
Tanto si buscas un cuchillo GLOBAL para cocina profesional como un cuchillo japonés para utilizar en casa, encontrarás modelos versátiles para cortar, picar, trocear y preparar verduras, carne, pescado y otros alimentos.
Descubre nuestra selección de cuchillos GLOBAL originales fabricados en Japón y elige el modelo que mejor se adapte a tu forma de cocinar.
Cuchillos Global Japoneses Hay 54 productos.
GLOBAL NI GN-009 Cuchillo Cocinero Kiritsuke 20 cm
El GLOBAL Ni GN-009 es un cuchillo de chef japonés de 20 cm, diseñado para ofrecer precisión, equilibrio y comodidad en todo tipo de preparaciones. Fabricado en Japón con acero inoxidable Cromova 18 y equipado con el característico mango hueco de GLOBAL, es una herramienta versátil y de alto rendimiento para cocineros exigentes.
133,95 €DisponibleGlobal G-2 Cuchillo de Chef Profesional Japonés 20 cm
El Global G-2 es un cuchillo de chef profesional japonés diseñado para ofrecer máxima precisión, equilibrio y rendimiento en cocina. Fabricado en Japón en acero inoxidable Cromova 18, es uno de los cuchillos más utilizados en cocina profesional y alta gastronomía. Su hoja de 20 cm lo convierte en un cuchillo de cocina versátil, ideal para cortar, picar y...
114,95 €Envio inmediatoGlobal G-5 Cuchillo Nakiri Japonés de 18 cm
(1)Cuchillo Nakiri Global G-5, ideal para cortar, picar y preparar verduras con máxima precisión. Fabricado en acero inoxidable japonés de alta calidad, ofrece un filo excepcional, gran durabilidad y un equilibrio perfecto. Su diseño profesional y ergonómico lo convierte en uno de los cuchillos japoneses más valorados para cocina profesional y doméstica....
113,95 €DisponibleGlobal SAI01 Cuchillo Cocinero 19 cm Hammered
Cuchillo Global SAI01 Cocinero de 19 cms de hoja. Fabricada en 3 capas, esto permite obtener un hoja más afilada ya que está fabricada con 2 tipos de acero distintos y se obtiene el máximo rendimiento de cada tipo de acero. La hoja presenta un acabado martilleado conocido en Japón como Tsuchime, no es únicamente estético, aporta también un mejor...
191,95 €Entrega inmediataGlobal SAI06 Cuchillo Cocinero, 25 cm
Global SAI06 Cuchillo Cocinero, 25 cms de hoja. Fabricada en 3 capas, esto permite obtener un hoja más afilada ya que está fabricada con 2 tipos de acero distintos y se obtiene el máximo rendimiento de cada tipo de acero. La hoja presenta un acabado martilleado conocido en Japón como Tsuchime, no es únicamente estético, aporta también un mejor...
219,95 €Entrega inmediataGlobal SAI-03 Cuchillo Santoku 19 cm Hammered
El GLOBAL SAI-03 es un cuchillo Santoku japonés de 19 cm, perteneciente a la exclusiva serie GLOBAL SAI. Su hoja de acero inoxidable CROMOVA 18 ofrece precisión, resistencia y un excelente equilibrio. Su formato Santoku lo hace ideal para cortar, picar y preparar verduras, pescado y carne sin hueso. El característico acabado martillado aporta un diseño...
197,95 €Entrega inmediataCuchillo Global Forjado GF-32 Cocinero, 16 cms
Cuchillo Global Forjado GF-32 de Cocinero, es un cuchillo con punta redondeada, se utiliza principalmente para cortar trozos de carne pero puede ser utilizado para muchos propósitos tanto para partir carne o vegetales. Su hoja es de 16 cms. (Ver detalles)
148,95 €Disponible a final de anoGlobal GF-33 Cuchillo Cocinero, 21 cm
Global GF-33 Cuchillo Cocinero, 21 cm forjado, es un cuchillo con punta redondeada, se utiliza principalmente para cortar trozos de carne pero puede ser utilizado para muchos propósitos tanto para partir carne o vegetales. Su hoja es de 21 cm. (Ver detalles)
177,95 €DisponibleCuchillo Global GF-34 Cocinero, 27 cms
Cuchillo Global Forjado GF-34 de Cocinero, es un cuchillo con punta redondeada, se utiliza principalmente para cortar trozos de carne pero puede ser utilizado para muchos propósitos tanto para partir carne o vegetales. Su hoja es de 27cms. (Ver detalles)
195,00 €DisponibleCuchillo Global GF-35 Cocinero, 30 cms
Cuchillo Global Forjado GF-35 de Cocinero, es un cuchillo con punta redondeada, se utiliza principalmente para cortar trozos de carne pero puede ser utilizado para muchos propósitos tanto para partir carne o vegetales. Su hoja es de 30 cms. (Ver detalles)
210,00 €DisponibleGLOBAL G-57 Cuchillo de Chef Japonés 16 cm
El GLOBAL G-57 es un cuchillo Santoku japonés de 16 cm, diseñado para ofrecer precisión, control y versatilidad en la cocina. Fabricado en Japón, combina el característico diseño GLOBAL con una construcción en acero inoxidable y una hoja de tamaño compacto, ideal para trabajar cómodamente con verduras, carne y otros alimentos. Su formato de 16 cm...
109,00 €DisponibleGLOBAL G-55 Cuchillo de Chef Japonés 18 cm
Cuchillo Global G-55 de Cocinero, es un cuchillo con punta redondeada, se utiliza principalmente para cortar trozos de carne pero puede ser utilizado para muchos propósitos tanto para partir carne o vegetales. Su hoja es de 18 cms. (Ver detalles)
107,00 €DisponibleGLOBAL G-1 Cuchillo de Chef Japonés 21 cm
(1)El GLOBAL G-1 es un cuchillo de chef japonés de 21 cm, diseñado para ofrecer precisión, equilibrio y versatilidad en todo tipo de preparaciones. Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, combina resistencia, durabilidad y un excelente rendimiento de corte. Su hoja de 21 cm es ideal para cortar, picar y trocear verduras, frutas, pescado y carne...
109,95 €DisponibleGlobal G-61 Cuchillo Cocinero Alveolado 20 cm
Global G-61 Cuchillo Cocinero Alveolado 20 cm de hoja con alveolos. Es un cuchillo concebido para partir carne en piezas, pero puede ser utilizado para muchos usos tanto para partir carne o vegetales.
121,28 €DisponibleGlobal G-3 Cuchillo Trinchante, 21 cm
Cuchillo Global G-3 de 21 cms de hoja y con punta fina, se utiliza principalmente para cortar trozos de carne facilmente, pero puede ser utilizado para muchos propósitos tanto para partir carne o vegetales.Disponible en largo de hoja de 21cms.
109,95 €DisponibleGlobal G-4 Cuchillo Cocina oriental Kiritsuke 18 cm
El cuchillo Global G-4 es un cuchillo japonés de cocina profesional, ideal para cortar carne, pescado y verduras con máxima precisión. Fabricado en acero inoxidable japonés de alta calidad, ofrece un filo duradero, gran resistencia y equilibrio perfecto. Perfecto para chefs y uso doméstico, es uno de los cuchillos Global más versátiles para cocina...
109,95 €DisponibleGlobal G-7R Cuchillo Oriental Deba, 18 cm (Diestros)
El Cuchillo Global G-7 oriental deba, es un cuchillo afilado por un solo lado (derecho). Es un cuchillo estable y de hoja ancha para trabajar con el pescado. Su hoja se emplea para filetear, cortar y limpiar pescado..
124,95 €DisponibleGlobal Ni GNS-01 oriental cuchillo de verduras Oriental 11 cm
Global Ni GNS-01 oriental cuchillo de verduras Oriental 11 cm, cuchillo de chef japonés GLOBAL NI en acero inoxidable con aleación de cromo. Tamaño de hoja 11 cm.
114,00 €DisponibleGlobal GS-1 Cuchillo Cocina, 11 cm
Cuchillo Multiusos de Cocina Global GS-1 de 11cm de hoja. Cuchillo de cocina que puede ser usado como multiuso. Indicado para rebanar comidas blandas y frutas. Láminas forjadas y mango es antideslizante con relieve para aportar más seguridad y un mejor control.
87,95 €DisponibleGlobal GS-4 Cuchillo Oriental Deba 12 cm
Cuchillo Oriental Deba Global GS-4 de 12cms de hoja. Es un cuchillo Idóneo para realizar trabajos con pequeños pescados. Sus láminas forjadas, se templan y se afilan por un lado con un exclusivo acabado de filo cóncavo Global. su mango es antideslizante con relieve para aportar más seguridad y un mejor control.
98,95 €DisponibleGLOBAL G-56 Cuchillo Nakiri Japonés Alveolado 18 cm
El cuchillo Global G-56 alveolado para vegetales es un cuchillo con hoja más anchas y esta especialmente diseñado para cortar vegetales grandes. La punta de la hoja es cuadrada con el objetivo de poder cortar los tallos de los vegetales mas facilmente. Sus alveolos en las hoja facilitan que los alimentos se adhieran a la hoja del cuchillo facilitanso asi...
120,23 €DisponibleGLOBAL GS-35 Cuchillo Santoku Japonés 13 cm
Cuchillo Global GS-35 Santoku de 13 cms, es un cuchillo multiusos,que sirve para corta vegetales, pescados y carnes. Este cuchillo dispone de ondas o alveolos en su hoja para un mejor deslizamiento en el corte de los alimentos.
89,95 €DisponibleGlobal GS-37 Cuchillo Santoku Alveolado, 13 cm
Cuchillo Global GS-37 Santoku Alveolado (Deslizante) de 13 cms, es un cuchillo multiusos,que sirve para corta vegetales, pescados y carnes. Este cuchillo dispone de ondas o alveolos en su hoja para un mejor deslizamiento en el corte de los alimentos.
97,95 €DisponibleGLOBAL G-10 Cuchillo Jamonero Japonés Flexible 31 cm
Cuchillo jamonero Global G-10 de 31 cms con hoja flexible. Como su nombre indica este cuchillo jamonero Global G-10 se utiliza para cortar jamón y piezas de carne. La longitud de su hoja es de 31cms. Tambien es usado para cortar piezas de Salmón.
138,95 €Disponible
