Los cuchillos de cocina Martínez y Gascón son reconocidos por su excepcional calidad, precisión y durabilidad. Fundada hace más de 70 años, esta empresa familiar española combina la tradición artesanal con tecnología avanzada en la fabricación de sus productos.
Características destacadas:
Materiales de alta calidad: Utilizan acero Molibde...
Los cuchillos de cocina Martínez y Gascón son reconocidos por su excepcional calidad, precisión y durabilidad. Fundada hace más de 70 años, esta empresa familiar española combina la tradición artesanal con tecnología avanzada en la fabricación de sus productos.
Características destacadas:
Materiales de alta calidad: Utilizan acero Molibdeno Vanadio, conocido por su resistencia y capacidad de retención del filo.
Diseño ergonómico: Sus mangos, fabricados en materiales como POM blanco o negro y madera de olivo, ofrecen comodidad y seguridad durante su uso.
La combinación de tradición, innovación y compromiso con la calidad ha consolidado a Martínez y Gascón como una marca de confianza en el ámbito de la cuchillería profesional
Sub categorías
Martinez Gascon 3870 Cuchillo Verduras 11 cm, cuchillo pequeño, ligero y manejable con hoja recta y fuerte. Este tipo de cuchillos es utilizado para pelar todo tipo de tuberculos, frutas y verduras.
Cuchillo de cocinero 12 cm de hoja, es un cuchillo ligero y manejable con hoja recta y fuerte. Este tipo de cuchillos es utilizado para pelar todo tipo de tuberculos, frutas y verduras.
Martinez Gascon 3873 Cuchillo Cocinero, 16 cm, cuchillo de chef manejable con hoja recta y fuerte. Este tipo de cuchillos es utilizado para cortar todo tipo de carnes, pescados y verduras.
Cuchillo de Santoku con 20cms de hoja. Pertenece a la serie Nova del fabricante Martinez & Gascon. Es un cuchillo pequeño, ligero y manejable con hoja recta y fuerte. Este tipo de cuchillos es utilizado para cortar todo tipo de carnes y verduras.