Cuchillos Japoneses KAI Seki Magoroku Composite
Descubre los cuchillos KAI Seki Magoroku Composite, una serie Premium de cuchillos japoneses fabricados artesanalmente en Japón que combina tecnología de fabricación avanzada, materiales seleccionados y un diseño contemporáneo. La colección Composite destaca por su construcción de hoja de dos acer...
Cuchillos Japoneses KAI Seki Magoroku Composite
Descubre los cuchillos KAI Seki Magoroku Composite, una serie Premium de cuchillos japoneses fabricados artesanalmente en Japón que combina tecnología de fabricación avanzada, materiales seleccionados y un diseño contemporáneo. La colección Composite destaca por su construcción de hoja de dos aceros y por una estética ligera y sofisticada, pensada para quienes buscan precisión, buen afilado y una herramienta de cocina con personalidad propia.
Hoja Composite de acero SUS420J2 y VG10
La principal característica de los cuchillos KAI Composite es su innovadora hoja, formada por dos tipos de acero diferentes unidos mediante soldadura de cobre. El acero SUS420J2 configura la parte superior de la hoja, mientras que el acero VG10, especialmente duro, forma el filo de corte. La unión entre ambos materiales crea una característica línea de cobre visible a lo largo de la hoja, aportando un acabado distintivo a cada cuchillo.
Las hojas presentan un afilado de doble bisel, combinando una estética minimalista con buena retención del filo y resistencia a la corrosión. La serie alcanza una dureza de 56/61 ±1 HRC, según la zona de la hoja, ofreciendo un equilibrio entre rendimiento de corte, resistencia y facilidad de uso.
Mango de madera de Pakka
El diseño se completa con un mango de madera de Pakka de tonalidad clara, integrado de forma continua con la espiga. Su diseño simétrico permite utilizar los cuchillos tanto con la mano derecha como con la izquierda. El mango, fino y ligero, favorece una sensación de manejo dinámica y un buen control durante el corte.
Cuchillos KAI para diferentes preparaciones
La gama Seki Magoroku Composite incluye cinco formatos: puntilla, Utility, Santoku, Chef y Nakiri. Así puedes elegir el cuchillo japonés KAI más adecuado para cortar verduras, carnes, pescados y otros alimentos.
Si buscas comprar cuchillos KAI Seki Magoroku Composite, esta colección combina fabricación japonesa, acero VG10, tecnología Composite y un diseño contemporáneo especialmente reconocible.
KAI Seki Magoroku Composite
Hay 6 productos.Kai MGC-0400 Seki Magoroku Composite Cuchillo Verduras 9 cm
El KAI MGC-0400 Seki Magoroku Composite es un elegante cuchillo pelador japonés de 9 cm, diseñado para realizar con precisión tareas de pelado, corte y preparación de frutas y verduras pequeñas. Su hoja de doble filo combina un núcleo de acero VG-MAX con una capa exterior de SUS420J2, creando una construcción resistente, duradera y visualmente distintiva....
189,00 €Entrega en 5-7 dias aprox..Kai MGC-0401 Seki Magoroku Composite Cuchillo Universal 15 cm
(1)El KAI MGC-0401 Seki Magoroku Composite es un cuchillo multiusos japonés de 15 cm, diseñado para ofrecer precisión, control y versatilidad en la cocina. Su construcción Composite combina acero SUS420J2 en el exterior con un núcleo de corte en VG10, un acero japonés reconocido por su excelente capacidad de corte, buena retención del filo y resistencia a la...
199,00 €Entrega en 5-7 dias aprox..Kai MGC-0406 Seki Magoroku Composite Cuchillo Cocinero 20 cm
(1)El KAI MGC-0406 Seki Magoroku Composite Chef Knife 20 cm es un cuchillo de cocina japonés premium fabricado en Japón, diseñado para ofrecer máxima precisión y un rendimiento profesional. Su hoja incorpora un núcleo de acero VG-MAX combinado con acero inoxidable SUS420J2 mediante la exclusiva tecnología Composite de KAI, proporcionando un filo duradero y...
255,00 €Entrega en 5-7 dias aprox..Kai MGC-0402 Seki Magoroku Composite Cuchillo Santoku 16 cm
Kai MGC-0402 Seki Magoroku Composite Cuchillo de cocinero Santoku 16 cms compuesto por acero VG-MAX. Es un cuchill de cocina utilizado para cortar verduras, carnes y pescado. Mango de madera de Pakka. Si buscas un cuchillo más compacto puedes ver el KAI MGC-0401 Utility Knife pero para quienes prefieren una hoja más larga recomendamos el KAI MGC-0406...
255,00 €Entrega en 5-7 dias aprox..Kai MGC-0428 Seki Magoroku Composite Cuchillo Nakiri 16 cm
El KAI MGC-0428 Seki Magoroku Composite es un cuchillo Nakiri japonés de 16,5 cm, diseñado especialmente para cortar y preparar verduras con precisión y comodidad. Su construcción Composite combina acero SUS420J2 en la parte exterior con un núcleo de corte en VG10, un acero japonés conocido por su excelente capacidad de corte, buena retención del filo y...
255,00 €Entrega en 5-7 dias aprox..KAI MGC-0405 Seki Magoroku Composite Cuchillo Panero 23 cm
Kai MGC-0405 Seki Magoroku Composite Cuchillo Panero 23 cm compuesto por acero VG-MAX dentado. Es un cuchillo de cocina utilizado para el corte eficiente de pan. Mango de madera de Pakka. Fabricado en Japón.
265,00 €Entrega en 5-7 dias aprox..
