Los cuchillos Arcos Serie Manhattan combinan la tradición de la cuchillería española con tecnologías de fabricación pensadas para ofrecer precisión, resistencia y comodidad durante el uso. Es una colección diseñada tanto para cocinas domésticas como para profesionales que buscan cuchillos de cocina Arcos con una ...
Los cuchillos Arcos Serie Manhattan combinan la tradición de la cuchillería española con tecnologías de fabricación pensadas para ofrecer precisión, resistencia y comodidad durante el uso. Es una colección diseñada tanto para cocinas domésticas como para profesionales que buscan cuchillos de cocina Arcos con una construcción robusta, un diseño elegante y un excelente comportamiento de corte.
La Serie Manhattan de Arcos destaca por sus cuchillos fabricados mediante un proceso de forja en una sola pieza de acero inoxidable NITRUM®. Esta construcción aporta solidez y contribuye a conseguir un buen equilibrio entre la hoja y el mango. El acero NITRUM®, tecnología propia de Arcos, está desarrollado para proporcionar dureza, capacidad de corte y durabilidad del filo.
Otro de los elementos característicos de estos cuchillos Arcos Manhattan es su filo Seda, diseñado para conseguir cortes suaves, precisos y controlados. La colección incorpora además una media virola y un recazo redondeado, características que favorecen un agarre cómodo y una transición agradable entre la hoja y el mango.
Los mangos están fabricados en polioximetileno (POM), un material técnico resistente al desgaste, a las altas temperaturas y a determinados productos químicos. Dependiendo del modelo, el mango incorpora además el sistema Bactiproof Silver, una tecnología aplicada al mango que reduce la presencia de bacterias y hongos.
La gama ofrece diferentes cuchillos de cocina Arcos Manhattan para adaptarse a distintas tareas: cuchillos de cocinero, mondadores, paneros, jamoneros, Santoku, deshuesadores y modelos específicos para pescado, entre otros. Esta variedad permite elegir la herramienta adecuada según el alimento, el tipo de corte y la técnica de preparación.
Si buscas comprar cuchillos Arcos Manhattan, encontrarás una colección fabricada en España que combina acero inoxidable NITRUM®, construcción forjada, filo Seda y mangos ergonómicos. Una gama versátil para quienes buscan cuchillos Arcos profesionales y de cocina preparados para acompañar el trabajo diario.
Arcos 160100 Manhattan Cuchillo de verduras de 10 cm de hoja, cuchillo fabricado en una sola pieza de acero inoxidable forjado NITRUM® y mango de POM de color negro.
Arcos 160100 Manhattan Cuchillo de verduras de 13 cm de hoja, cuchillo fabricado en una sola pieza de acero inoxidable forjado NITRUM® y mango de POM de color negro.
Arcos 160400 Manhattan Cuchillo Cocinero de 15 cm de hoja, cuchillo fabricado en una sola pieza de acero inoxidable forjado NITRUM® y mango de POM de color negro.
Arcos 160600 Manhattan Cuchillo Cocinero de 21 cm de hoja, cuchillo fabricado en una sola pieza de acero inoxidable forjado NITRUM® y mango de POM de color negro.
Arcos 160800 Manhattan Cuchillo Cocinero de 25 cm de hoja, cuchillo fabricado en una sola pieza de acero inoxidable forjado NITRUM® y mango de POM de color negro.
Arcos 161600 Arcos Manhattan Rocking Santoku 19 cm de hoja, cuchillo fabricado en una sola pieza de acero inoxidable forjado NITRUM® y mango de POM de color negro.
Arcos 161300 Manhattan Cuchillo Panero 20 cmde hoja, cuchillo fabricado en una sola pieza de acero inoxidable forjado NITRUM® y mango de POM de color negro.
Arcos 161900 Manhattan Cuchillo Jamonero Flexible 25 cm de hoja, cuchillo fabricado en una sola pieza de acero inoxidable forjado NITRUM® y mango de POM de color negro.