Cuchillos Japoneses KAI Shun Classic
Descubre los cuchillos KAI Shun Classic, una de las colecciones más reconocidas de cuchillos japoneses de KAI. Fabricada artesanalmente en Japón, la serie Shun Classic combina tradición de la cuchillería japonesa con procesos de fabricación modernos para ofrecer cuchillos de cocina de alta calidad, diseñados...
Cuchillos Japoneses KAI Shun Classic
Descubre los cuchillos KAI Shun Classic, una de las colecciones más reconocidas de cuchillos japoneses de KAI. Fabricada artesanalmente en Japón, la serie Shun Classic combina tradición de la cuchillería japonesa con procesos de fabricación modernos para ofrecer cuchillos de cocina de alta calidad, diseñados para proporcionar precisión, estabilidad y un excelente rendimiento de corte.
Cuchillos KAI Shun Classic de acero Damasco
La característica más destacada de los KAI Shun Classic es su hoja de acero Damasco. El núcleo de la hoja está fabricado en acero VG-MAX, con una dureza de 61 ±1 HRC, y se encuentra revestido por 32 capas de acero Damasco a cada lado. Esta construcción proporciona una hoja resistente y estable, combinando dureza y flexibilidad.
El característico patrón de Damasco de 32 capas aporta además una estética distintiva a cada cuchillo japonés KAI Shun Classic. Las hojas cuentan con filo de doble bisel, una configuración versátil para diferentes técnicas de corte en cocina.
Mango de madera de Pakka
El diseño se completa con un elegante mango de madera de Pakka negra, tratado con resinas de alta calidad para mejorar su resistencia a la humedad. Su característica forma japonesa de castaña proporciona una sujeción cómoda y segura, mientras que la espiga continua favorece la estabilidad y el equilibrio del cuchillo durante el trabajo.
Una amplia gama de cuchillos japoneses KAI
La colección KAI Shun Classic ofrece una gran variedad de formatos para diferentes necesidades culinarias, incluyendo cuchillos de Chef, Santoku, Nakiri, Utility, puntillas, cuchillos de pan, slicing, deshuesadores, fileteadores y otros modelos especializados. KAI dispone actualmente de numerosas formas de hoja dentro de esta serie.
Si buscas comprar cuchillos KAI Shun Classic, esta colección reúne fabricación japonesa, acero VG-MAX, construcción Damasco y un diseño pensado tanto para cocineros profesionales como para aficionados que buscan una herramienta de corte de alto nivel.
KAI SHUN Classic
Hay 24 productos.KAI SHUN DM-0715 Cuchillo Mondador, 65 mm
KAI SHUN DM-0715 Cuchillo Mondador, 65 mm, Hoja de acero damasco y nuclero de V-Gold. Dispone de un largo de hoja de 6.5 cm. Es un cuchillo fabrica do en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10. Envio Gratuito (España y Portugal).
109,00 €Envio en 4 - 5 diasKAI SHUN DM-0714 Cuchillo Verduras, 9 cm
KAI SHUN DM-0714 Cuchillo Verduras, 9 cm, Hoja de acero damasco y nuclero de V-Gold. Dispone de un largo de hoja de 9 cms. Es un cuchillo fabrica do en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10. Totalmente Inoxidable.
109,00 €Envio en 4 - 5 diasKAI SHUN DM-0700 Cuchillo Verduras, 85 mm
(1)KAI SHUN DM-0700 Cuchillo de Verduras, 85 mm, Hoja de acero damasco y nuclero de V-Gold. Dispone de un largo de hoja de 8.5 cm. Es un cuchillo fabrica do en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10. Totalmente Inoxidable. Si lo que busca una hoja mas precisa y ligeramente más larga, dispone del Cuchillo Universal DM-0716 . Para trabajos mas...
109,95 €Envio en 4 - 5 diasKAI SHUN DM-0716 Cuchillo Utilitario, 10 cm
(2)Kai DM-0716 Shun Cuchillo Universal 10 cm de hoja, es un cuchillo fabricado en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10. Totalmente Inoxidable.
119,00 €Envio en 4 - 5 diasKAI SHUN DM-0711 Cuchillo Chuletero,125 mm
(1)KAI SHUN DM-0711 Cuchillo Chuletero de 12 cm, fabricado en Japón con núcleo de acero VG-MAX y 32 capas de acero de Damasco. Su hoja de doble filo ofrece un corte preciso y limpio, ideal para carnes y todo tipo de cortes en mesa. El elegante mango de madera Pakka proporciona un agarre cómodo, seguro y equilibrado.
119,00 €Envio en 4 - 5 diasKAI SHUN DM-0710 Cuchillo Deshuesador 150 mm
KAI Shun Classic DM-0710, cuchillo japonés para deshuesar de 15 cm fabricado en Japón. Su hoja de acero VG-MAX, con 32 capas de acero de Damasco, ofrece un corte preciso y excelente retención del filo. El diseño de la hoja facilita el trabajo alrededor de huesos, articulaciones y piezas de carne, mientras que el mango de madera Pakka negra proporciona un...
169,00 €Envio en 4 - 5 diasKAI SHUN DM-0743 Cuchillo Deshuesador Curvo 16.5 cm
KAI Shun Classic Gokujo DM-0743, cuchillo japonés para deshuesar de 16,5 cm fabricado artesanalmente en Japón. Su hoja de acero VG-MAX, con 32 capas de acero de Damasco, ofrece un corte preciso, gran resistencia y excelente retención del filo. Diseñado para trabajar alrededor de huesos y articulaciones con máximo control, es ideal para deshuesar y...
175,00 €Envio en 4 - 5 diasKAI Shun DM-0701 Cuchillo Universal, 15 cm
(2)KAI Shun Classic DM-0701 – Cuchillo Japonés Multiuso 15 cm, El KAI Shun Classic DM-0701 es un cuchillo japonés multiuso de 15 cm diseñado para ofrecer precisión, control y versatilidad en la cocina. Su hoja combina un núcleo de acero VG-MAX con 32 capas de acero Damasco, alcanzando una dureza de 61 ±1 HRC y un filo de doble bisel. Su tamaño intermedio lo...
129,00 €Envio en 4 - 5 diasKAI Shun DM-0722 Cuchillo Tomate, 15 cm
KAI Shun DM-0722 Cuchillo de Tomate Dentado, 15 cm 6" Damasco. Es un cuchillo fabricado en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10. Mango en madera de Pakka.Totalmente Inoxidable.
159,00 €Envio en 4 - 5 diasKAI Shun DM-0723 Cuchillo Cocinero Japonés, 15 cm
KAI Shun Classic DM-0723 – Cuchillo de Cocinero Japonés 15 cm, El KAI Shun Classic DM-0723 es un cuchillo de cocinero japonés de 15 cm diseñado para ofrecer precisión, control y versatilidad en la cocina. Su hoja incorpora un núcleo de acero VG-MAX con una dureza de 61 ±1 HRC, protegido por 32 capas de acero Damasco. El filo de doble bisel permite...
189,00 €DisponibleKAI Shun DM-0706 Cuchillo Cocinero Japones, 20 cm
(1)KAI Shun Classic DM-0706 – Cuchillo de Cocinero Japonés 20 cm, El KAI Shun Classic DM-0706 es un cuchillo de cocinero japonés de 20 cm diseñado para ofrecer precisión, estabilidad y versatilidad en todo tipo de preparaciones. Su hoja incorpora un núcleo de acero VG-MAX con una dureza de 61 ±1 HRC, revestido por 32 capas de acero Damasco. El filo de doble...
225,00 €Envio InmediatoKAI DM-0719 Cuchillo Cocinero Alveolado, 20 cm
KAI Shun DM-719 Cuchillo de Cocinero 20 cm Acero Damasco. Es un cuchillo fabricado en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10. Totalmente Inoxidable.
219,00 €Envio en 4 - 5 diasKAI Shun DM-0707 Cuchillo de Chef Japonés 25,5 cm
KAI Shun Classic DM-0707 – Cuchillo de Cocinero Japonés 25,5 cm, El KAI Shun Classic DM-0707 es un cuchillo de cocinero japonés de 25,5 cm diseñado para chefs que buscan una hoja larga, precisa y estable para trabajar con todo tipo de ingredientes. Su núcleo de acero VG-MAX alcanza una dureza de 61 ±1 HRC y está revestido por 32 capas de acero Damasco. El...
229,00 €Envio InmediatoKAI SHUN DM-0727 Cuchillo Santoku Japonés, 14 cm
KAI Shun Classic DM-0727 – Cuchillo Santoku Japonés 14 cm El KAI Shun Classic DM-0727 es un cuchillo Santoku japonés de 14 cm, compacto y versátil, pensado para trabajar con precisión verduras, pescado y carne. Su hoja incorpora un núcleo de acero VG-MAX de 61 ±1 HRC, revestido con 32 capas de acero Damasco, y cuenta con un filo de doble bisel. El mango...
183,00 €Entrega en 5-7 diasKAI SHUN DM-7017 Cuchillo Santoku Japonés, 19 cm
KAI Shun Classic DM-0717 – Cuchillo Santoku Japonés Ancho 19 cm, El KAI Shun Classic DM-0717 es un cuchillo Santoku japonés ancho de 19 cm, diseñado para trabajar con precisión y comodidad sobre verduras, pescado y carne. Su hoja combina un núcleo de acero VG-MAX de 61 ±1 HRC con 32 capas de acero Damasco, ofreciendo una construcción de alta calidad y una...
255,00 €Entrega en 5-7 diasKAI SHUN DM-0718 Cuchillo Santoku Alveolado, 18 cm
KAI Shun Classic DM-0718 – Cuchillo Santoku Japonés Alveolado 18 cm El KAI Shun Classic DM-0718 es un cuchillo Santoku japonés alveolado de 18 cm, diseñado para cortar con precisión verduras, pescado y carne. Su hoja incorpora un núcleo de acero VG-MAX de 61 ±1 HRC, revestido con 32 capas de acero Damasco, y un filo de doble bisel. Los alveolos de la...
215,00 €Entrega en 5-7 diasKAI SHUN DM-0768 Cuchillo Filetear, 18 cm
KAI SHUN DM-0768 Cuchillo Filetear, 18 cm de hoja, es un cuchillo fabricado en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10. Especial para el corte eficiente del `pan. Envio Gratuito España y Portugal
189,00 €Envio en 4 - 5 diasKAI SHUN DM-0704 Cuchillo Filetear, 23 cm
KAI SHUN DM-0704 Cuchillo Filetear, 23 cm de hoja, es un cuchillo fabricado en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10. Especial para el corte eficiente del `pan. Envio Gratuito España y Portugal
195,00 €Envio en 4 - 5 diasKAI SHUN DM-0720 Cuchillo Filetear Alveolado, 23 cm
KAI SHUN DM-0720 Cuchillo Filetear alveolado, 23 cm de hoja, es un cuchillo fabricado en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10. Especial para el corte eficiente del `pan. Envio Gratuito España y Portugal
209,00 €Envio en 4 - 5 diasKAI Shun DM-0735 Cuchillo Jamonero 30,5 cm
KAI Shun DM-0735 Cuchillo Jamonero 30,5 cm, Dispone de un largo de hoja de 30,5 cm, es un cuchillo fabricado en acero flexible AUS8A, mango en madera de Pakka. Totalmente Inoxidable.
185,00 €DisponibleKAI SHUN DM-0728 Cuchillo Nakiri 16.5 cm
El Kai Shun DM-0728 Nakiri de 16,5 cm es un cuchillo japonés de alta gama especialmente diseñado para cortar verduras, frutas y hortalizas con rapidez y precisión. Su hoja, fabricada con un núcleo de acero VG-MAX revestido por 32 capas de acero de Damasco, proporciona un filo extraordinario, una excelente retención del corte y un elegante acabado. El...
219,00 €Envio en 4 - 5 diasKAI SHUN DM-0705 Cuchillo Panero, 23 cm
KAI SHUN DM-0705 Cuchillo Panero, 23 cm de hoja, es un cuchillo fabricado en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10. Especial para el corte eficiente del `pan. Envio Gratuito España y Portugal
219,00 €Envio en 4 - 5 diasKAI SHUN DM-0712 Hacha China, 18 cm
KAI SHUN DM-0712 Hacha China, 18 cm de hoja, es un cuchillo fabricado en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10. Especial para el corte eficiente del `pan. Envio Gratuito España y Portugal
295,00 €Envio en 4 - 5 diasKai Shun Classic - Maletín de Cocina con 3 Cuchillos Kai
Kai Shun Classic, es un Maletín de Cocina japones compuesto por 3 Cuchillos Kai Shun, 3 cuchillos versátiles ideales para cocineros profesionales y apasionados por la cocina.
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