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Opiniones
Categoría : Industria Alimentaria
4.8 / 5
Basado sobre 5 opinion(es) 5
Catálogo
Flores Cortés 17837 Jamonero...
Victorinox Swiss Classic 6.7433 Cuchillo para pelar frutas y verduras...
Para usar después del afeitado, las cerillas hemostáticas cortan el...
3 Claveles 1681 Maletin profesional para el transporte de hasta 17...
Estuche de cocinero sin cuchillos con asas y con revestimiento de nylon,...
Pinzas quita espinas Global GS-29 de pescado son pinzas curvas...
SICO Cuchillo Jamonero/Salmonero alveolado de 26 y 30 cm de hoja, con...
3 Claveles 1682 Estuche para Cuchillos con capacidad para 6 cuchillos....
Victorinox 5.0433 Cuchillo para pelar frutas y verduras con 8 cm de hoja...
Kai AP-0305 Piedra Afilar Combinada Grano Medio 400/1000, Kai AP-0305...
Cuchillo para deshuesar curvado con mango fabricado en Microbam-Proflex,...
Cuchillo Thai de doble cuchilla flexible fabricado en acero inxoidable...
3 Claveles 8144 Cuchillo Deshuesador 13 cm Proflex con mango inyectado...
Cuchillos de Carnicero profesional de los mas reconocidos fabricantes (Tres Claveles, San Jorge, Icel, Sico, Martinez Gascon) del sector. Disponemos de cuchillos deshuesadores, cuchillos fileteros, cuchillos de desarmar, cuchillos de golpe, etc.. Los cuchillos de carnicero Tres Claveles, están fabricados con técnologia Microbam-proflex. Proflex ...
Cuchillos de Carnicero profesional de los mas reconocidos fabricantes (Tres Claveles, San Jorge, Icel, Sico, Martinez Gascon) del sector. Disponemos de cuchillos deshuesadores, cuchillos fileteros, cuchillos de desarmar, cuchillos de golpe, etc.. Los cuchillos de carnicero Tres Claveles, están fabricados con técnologia Microbam-proflex. Proflex es un material termoplastico de alta calidad conceido para proporcionar la mazima seguridad al usuario, entre sus principales caracteristicas se destacan las siguientes: - Ergonomia: Diseñado para reducir al maximo las sobrecargas de las articulaciones del usuario. - Seguridad: Con una superficie adherente para una maxima sujecion y control de la herramienta. - Estabilidad: No varia con las temperaturas ni le afecta la humedad al mismo tiempo que es ligero y resistente. Microban, es una tennologia antibacteriana desarrollada para crear un alto nivel de proteccion frente a bacterias comunes, este impide la proliferacion de bacterias como Escherichia, coli o Staphylococcus Aureus.
Sub categorías
Los cuchillos de deshuesar o deshuesadores, son utilizados para retirar el hueso de la carne o el pescado. Son cuchillos con punta fina para penetrar entre los tejidos y cortar tendones, cartílagos y la carne adherida al hueso. Existen dehuesadores flexibles o rígidos siendo los primeros preferibles para el pescado y los segundos para la carne.
Cuchillos deshuesadores y de desarmar para uso profesional 3 Claveles, San Jorge, Sico, Mártinez Gascón, etc.
Cuchillos de Carnicero tipo Filetero3 Claveles, martinez gascon, icel.
Cuchillos de carnicero profesional de hoja ancha - Especial Chuletear - Filetero Madrileño
Guantes de malla metalicos, para carniceros, charcuteros o uso domestico
Cuchillos de golpe para carniceros. Cuchillos polleros de hoja gruesa.
Sierra de carnicero profesional de 430 mm. Hoja de acero inoxidable, muy resistente e higiénica. Mango de Polioximetileno (POM) muy resistente e indeformable.
Set de cuchillos de charcutero, compuesto de cuchillo jamonero y cuchillos deshuesador o puntillero
Tablas de corte fabricadas con de polietileno sanitario PE-HD, confirme a las normas CE y BGA en materia alimentaria 15-08-88.
Especialmente pensadas para la industria alimentaria gracias a sus cualidades, nuestras tablas no absorben humedad, olores ni sabores. No producen gérmenes, no se astillas y son resistentes. Puedfen lavarse facilmente con agua o productos lavavajillas.
Cuchillo de carnicero 3 Claveles, con una longitud de hoja de 18 cms. Dispone de mango inyectado de polipropileno en color amarillo ergonomico.
Cuchillo de carnicero 3 Claveles, con una longitud de hoja de 20 cms - 22 cms. Dispone de mango inyectado de polipropileno en color amarillo ergonomico.
Cuchillo de carnicero 3 Claveles, con una longitud de hoja de 25 cms - 30 cms. Dispone de mango inyectado de polipropileno en color amarillo ergonomico.
Cuchillo de carnicero 3 Claveles, con una longitud de hoja de 36 cms. Dispone de mango inyectado de polipropileno en color amarillo ergonomico.
Cuchillo de carnicero 3 Claveles, con una longitud de hoja de 18 cms. Dispone de mango inyectado de polipropileno en color amarillo ergonomico.
Cuchillo de carnicero 3 Claveles, con una longitud de hoja de 20 cms - 22 cms. Dispone de mango inyectado de polipropileno en color amarillo ergonomico.
Cuchillo de carnicero 3 Claveles, con una longitud de hoja de 25 cms. Dispone de mango inyectado de polipropileno en color amarillo ergonomico.
Cuchillo de carnicero 3 Claveles, con una longitud de hoja de 30 cms. Dispone de mango inyectado de polipropileno en color amarillo ergonomico.
Cuchillo de carnicero para filetear, fabricado por 3 Claveles con puño inyectado, con tecnología Microbam-Proflex-NSF de 30 cm de longitud. Esta medida salo esta disponible en los colores: Rojo y Azul.
Cuchillo de carnicero para filetear alveolado, fabricado por 3Claveles con puño inyectado, con tecnologia Microbam-Proflex-NSF. Este cuchillo se fabrica en las siguientes medias: 20 cms,24 cms, 26 cms y 30 cms, con empuñadura en los colores: Rojo, Negro y Azul. Su hoja impide que el producto a cortar se pege a ella.
Cuchillo de carnicero para filetear, fabricado por 3Claveles con puño inyectado, con tecnologia Microbam-Proflex-NSF. Este cuchillo se fabrica en las siguientes medias: 18 cms,20 cms,24 cms y 26 cms, con empuñadura en los colores: Rojo, Negro, Amarillo y Azul.
Cuchillo para filetear con mango inyectado color amarillo, de Sico. Tamaños de hoja disponibles en 22 cm, 24 cm, 26 cm, 28 cm, 31 cm y 36 cm.
Cuchillo de carnicero para filetear alveolado con mango inyectado color amarillo, de SanJorge-Sico. Tamaños de hoja disponibles en 22cms, 26 ms y 31cms. Sus alveolos en la hoja impiden que los alimentos cortados se adhieran a la hoja.
Cuchillo de profesional carnicero de deshuesar de hoja estrecha, fabricado en acero inoxidable Molibdeno vanadio y mango de polipropileno, con certificacion sanitaria NSF. Medias disponibles en 15cms y 18cms. (Ver detalle)
Cuchillo de profesional carnicero de deshuesar de hoja delgada y lisa con filo curvado. Fabricado en acero inoxidable Molibdeno vanadio y mango de polipropileno, con certificacion sanitaria NSF. Medias disponibles en 13cms y 15cms. (Ver detalle)
Cuchillo de profesional carnicero de deshuesar, fabricado en acero inoxidable Molibdeno vanadio y mango de polipropileno, con certificacion sanitaria NSF. Medias disponibles en 13cms y 15cms. (Ver detalle)
3 Claveles 8144 Cuchillo Deshuesador 13 cm Proflex con mango inyectado dotado de material plastico de alta calidad,Microbam-Proflex, de 3 Claveles.
Cuchillo para deshuesar curvado con mango fabricado en Microbam-Proflex, de 3Claveles. Tamaños de hoja disponibles en 13 cms y 15 cms
Cuchillo para profesional carnicero de deshuesar, con hoja estrecha, fabricado en acero inoxidable Molibdeno vanadio y mango de polipropileno, con certificacion sanitaria NSF. Medias disponibles en 15cms y 18cms. (Ver detalles)
Cuchillo estrecho para deshuesar con mango inyectado, de SanJorge-Sico. Tamaños de hoja disponibles en 13cms, 15 ms y 18cms.
Hacha de carnicero con mango de polietileno sanitario de color blanco y hoja de acero inoxidable de 250grs de peso y 25cms de longitud. Adecuada para uso alimentario.
Hacha de carnicero con mango de polietileno sanitario de color blanco y hoja de acero inoxidable de 500 grs de peso y 40 cms de longitud. Adecuada para uso alimentario.
Hacha de carnicero con mango de polietileno sanitario de color blanco y hoja de acero inoxidable de 750 grs de peso y 45 cms de longitud. Adecuada para uso alimentario.
Cuchillo especial para el corte de aves, Hachuela de tipo pollero de 25,5 cms y 4 mm de espesor fabricado por 3 Claveles en acero (AISI 420 WNR1-4116), de alta calidad y dureza (HRC 56 Rockwell), que garantizan un corte perfecto y duradero., con un acabado en pulido con brillo y mango de POM.