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Nuevo
El cuchillo de chef Wüsthof Amici es ideal para cortar, trocear y decorar todo tipo de frutas y verduras, así como cortar y trocear carne y pescado, es el cuchillo indispensable en toda cocina. Con un corte excelente y preciso.
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Ancho | 47 mm |
Dureza | 58 HRC |
Hoja | 16 cm / 6" |
Longitud | 29,4 cm |
Mango | 113 mm |
Material de la cacha | Madera de olivo de Calabria |
Peso | 215 gr |
El hermano pequeño del cuchillo de chef, su menor tamaño no resta ni un ápice de versatilidad al cuchillo de 16 cm. Para preparar todo tipo de alimentos desde pelar, cortar y preparar verduras a cortar todo tipo de carnes y pescados. Toda la gama Amici está fabrica en Solingen con acero alemán y la empuñadura de madera de olivo de Calabria que aporta un gran confort en su uso.
La empuñadura de la gama Amici está fabricada de madera de olivo de Calabria, es de forma natural hidrófugo y antibacterianos. La empuñadura aporta un gran confort por su forma ergonómica y el tacto de la madera natural dando satisfacción del tacto. La gama Amici combina el carácter mediterraneo y la precisión alemana.
Toda la gama de la serie Amici de Wüsthof está forjada de una sola pieza de acero con virola y espiga completa hasta el final que le aporta mayor estabilidad y equilibrado entre la hoja y empuñadura.