Cuchillo de Pan 3 Claveles Ref. 0920 – Hoja Dentada de Acero Inoxidable con Mango POM

El cuchillo de pan 3 Claveles 0920 es una herramienta imprescindible para cualquier cocina doméstica o profesional. Diseñado para ofrecer un corte limpio, preciso y sin esfuerzo, incorpora una hoja dentada de acero inoxidable de alta calidad que atraviesa con facilidad las cortezas más crujientes sin aplastar la miga. Gracias a su excelente equilibrio entre resistencia, ergonomía y durabilidad, este cuchillo panero se convierte en la elección ideal para panaderías, restaurantes, hoteles, cocinas profesionales y amantes de la buena cocina.

La prestigiosa marca española 3 Claveles, con décadas de experiencia en la fabricación de cuchillería profesional, desarrolla este modelo para ofrecer un rendimiento constante incluso con un uso intensivo. Su hoja fabricada en acero inoxidable con molibdeno y vanadio proporciona una excelente resistencia al desgaste, una gran capacidad de corte y una larga vida útil del filo dentado.

Corte perfecto para todo tipo de pan

El filo ondulado o dentado del cuchillo permite cortar sin esfuerzo:

• Pan de pueblo.
• Barras de pan.
• Baguettes.
• Hogazas artesanas.
• Pan integral.
• Pan de semillas.
• Pan de masa madre.
• Bollería.
• Bizcochos.
• Brioches.

Los dientes penetran fácilmente en la corteza mientras mantienen intacta la textura interior, consiguiendo rebanadas uniformes y limpias sin desmenuzar el pan.

Acero inoxidable de alta calidad

La hoja está fabricada en acero inoxidable enriquecido con molibdeno y vanadio, una combinación especialmente valorada en la cuchillería profesional por ofrecer:

• Excelente resistencia a la corrosión.
• Gran dureza y resistencia al desgaste.
• Mayor duración del filo.
• Fácil mantenimiento.
• Alto rendimiento en el uso diario.

Este tipo de acero permite conservar durante mucho más tiempo la eficacia del corte incluso con un uso frecuente.

Mango ergonómico POM

El mango está fabricado en polioximetileno (POM), un material técnico de alta resistencia utilizado en cuchillos profesionales por sus excelentes prestaciones.

Entre sus ventajas destacan:

• Gran resistencia a golpes y humedad.
• Excelente estabilidad dimensional.
• Agarre cómodo y seguro.
• Fácil limpieza.
• Alta durabilidad.

Su diseño ergonómico reduce la fatiga durante el trabajo prolongado y ofrece un control óptimo del cuchillo en cada corte.

Ideal para uso profesional y doméstico

El cuchillo panero 3 Claveles 0920 es perfecto para:

• Cocinas profesionales.
• Restaurantes.
• Panaderías.
• Pastelerías.
• Hoteles.
• Catering.
• Charcuterías.
• Uso doméstico.

También resulta muy útil para cortar bizcochos, tartas, bollería o alimentos con corteza dura y interior blando.

Ventajas del cuchillo de pan 3 Claveles 0920

• Hoja dentada de gran capacidad de corte.
• Acero inoxidable con molibdeno y vanadio.
• Mango profesional POM muy resistente.
• Corte limpio sin aplastar la miga.
• Excelente equilibrio entre calidad y precio.
• Gran durabilidad.
• Fácil mantenimiento.
• Diseño ergonómico.
• Fabricado por una marca española con amplia experiencia en cuchillería profesional.

Características técnicas

• Marca: 3 Claveles
• Referencia: 0920
• Tipo: Cuchillo de pan
• Hoja: Dentada
• Material de la hoja: Acero inoxidable con molibdeno y vanadio
• Mango: Polioximetileno (POM)
• Uso: Profesional y doméstico
• Mantenimiento: Fácil limpieza y alta resistencia al uso diario.

¿Por qué comprar el cuchillo de pan profesional 3 Claveles?

Elegir un buen cuchillo de pan supone mejorar la precisión, la rapidez y la seguridad durante el corte. El modelo 3 Claveles 0920 ofrece la calidad que exigen los profesionales junto con la comodidad que buscan los usuarios domésticos.

Su combinación de acero inoxidable de alto rendimiento, mango ergonómico y hoja dentada proporciona resultados excelentes durante muchos años.

Además, al pertenecer a una de las marcas más reconocidas del sector, dispones de la garantía y experiencia de un fabricante especializado en cuchillería desde hace décadas.