Cuchillo deshuesador Masahiro M-14906 14,5 cm
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Masahiro M-14906 Cuchillo deshuesador 14,5 cm

M-14906

Nuevo

El Masahiro M-14906 es un cuchillo de deshuesar usado para quitar huesos de carnes o pescados por lo que constan de una hoja fuerte y una punta fina para abrirse paso entre los tejidos.

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Los cuchillos Masahiro tienen un afilado especial Japonés asimétrico 80/20 es decir un afilado en un 80% por el lado derecho y un 20% por el lado izquierdo. El acero de los cuchillos Masahiro es el MBS 26 acero inoxidable con alto contenido en carbono otorgándole una dureza de 58-60 HRC

Características Masahiro M-14904:

  • Los cuchillos Masahiro disponen de un filo asimétrico, afilado 80-20 con acabado efecto espejo.
  • Mango fabricado con una resina de alta calidad, duradera y resistente a las bacterias. Diseño ergonómico y tradicional.
  • Los cuchillos Masahiro tienen espiga completa.
  • Es un cuchillo ligero y equilibrado.
  • Fabricado en Acero inoxidable MBS-26 con un elevado contenido en carbono y Dureza 58-60 HRC.

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