Cuchillo Deshuesador 12 cm Victorinox 5.5603.12
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Cuchillo de deshuesar Victorinox

Nuevo

Cuchillo de desangrar Victorinox con mango de Fibrox® que permite esterilización a altas temperaturas. Con punta central, disponible en varias longitudes de hoja

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El cuchillo Victorinox 5.5603.12 es una herramienta profesional diseñada para deshuesar con precisión en entornos industriales y de restauración. Su hoja rígida de 12 cm está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una excelente resistencia a la corrosión y una durabilidad prolongada. El mango ergonómico, fabricado en Fibrox antideslizante, proporciona un agarre seguro y cómodo, incluso en condiciones húmedas, reduciendo la fatiga durante su uso prolongado. Este cuchillo es ideal para separar carne de huesos en carnes como pollo, cerdo o res, gracias a su diseño que permite maniobras precisas en zonas estrechas. Además, es apto para su limpieza en lavavajillas, facilitando su mantenimiento en entornos profesionales.​

Características técnicas

  • Hoja: 12 cm, rígida, de acero inoxidable

  • Mango: Fibrox negro, ergonómico y antideslizante

  • Uso recomendado: Deshuesado de carnes como pollo, cerdo o res

  • Mantenimiento: Apto para lavavajillas

  • Fabricación: Suiza

Este cuchillo es una opción confiable para profesionales que requieren precisión y durabilidad en sus herramientas de corte.

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