BC-0751
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KAI BC-0751 Pince à Arêtes de poisson en acier inoxydable. Elle est étudiée pour assurer un équilibre parfait dans la main. Ces contours lisses et sa fabrication "monobloc" offre le nec plus ultra dans la sécurité et l'hygiène.
Disponible
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Les pinces à arêtes KAI BC-0751 sont des outils de cuisine professionnels de haute précision conçus pour retirer les arêtes de poisson rapidement, facilement et en toute sécurité. Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, elles font partie de la célèbre série KAI Shun, reconnue pour son design japonais, sa durabilité et ses performances en cuisine professionnelle.
Cet ustensile est indispensable aussi bien pour les chefs professionnels que pour les passionnés de cuisine qui recherchent un outil précis pour travailler le poisson avec propreté et contrôle total.
Les pinces KAI BC-0751 sont spécialement conçues pour :
Grâce à leur forme courbée, elles offrent une excellente prise même sur les petites arêtes difficiles à extraire, réduisant le risque de casser ou d’abîmer le poisson.
En plus du travail du poisson, ces pinces sont utilisées en cuisine gastronomique pour :
Fabriquées selon les standards de qualité KAI, ces pinces offrent :
Avec une longueur de 13,9 cm, elles sont compactes, légères et très confortables à utiliser en cuisine professionnelle comme à domicile.
Elles servent à retirer les arêtes de poisson avec précision sans abîmer la chair.
Oui, elles sont conçues pour les chefs et les cuisines professionnelles.
Oui, elles sont idéales pour la préparation du sushi et du sashimi.
Elles sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité.
Oui, elles peuvent être utilisées sur tous types de poissons, blancs ou gras.