El Cuchillo Jamonero es un cuchillo especial, de gran longitud empleado para cortar lonchas de jamón. Las características principales del Cuchillo Jamonero son una hoja larga, algo estrecha y con flexibilidad para que se pueda cortar finamente y con precisión mientras se acomoda el movimineto del corte al perfil del jamón. Los expertos del jamón...
El Cuchillo Jamonero es un cuchillo especial, de gran longitud empleado para cortar lonchas de jamón. Las características principales del Cuchillo Jamonero son una hoja larga, algo estrecha y con flexibilidad para que se pueda cortar finamente y con precisión mientras se acomoda el movimineto del corte al perfil del jamón. Los expertos del jamón dicen que para degustar el jamón debe ser cortado a mano, con el empleo de este tipo de Cuchillos Jamoneros.
Cuchillo jamonero Arcos Universal de 29 cm de hoja. Excelente cuchillo para corte de jamón o salmón con hoja alveolada para permitir un mejor deslizamiento en el corte.
Arcos 161900 Manhattan Cuchillo Jamonero Flexible 25 cm de hoja, cuchillo fabricado en una sola pieza de acero inoxidable forjado NITRUM® y mango de POM de color negro.
Wusthof 4541 / 29 Gourmet Cuchillo salmonero flexible de 29 cms. Es un cuchillo de hoja larga y Flexible que permite cortar tanto jamon como salmon en lonchas finas. La hoja alveolada crea unas cámaras de aire en las cavidades de la hoja. Así el alimento a cortar no se adhiere a la hoja.
3 Claveles 01569 Cuchillo Salmonero 30 cm Forge alveolado. Cuchillo salmonero de hoja larga y flexible con alvéolos alternados en ambas caras, para cortar y servir lonchas de salmón y jamón. La hoja alveolada evita que este se quede adherido a la hoja.