Arcos Universal 284004 Cuchillo Jamonero Arcos Universal Alveolado 29 cm

Arcos Cuchillo Jamonero Profesional 284004 – 30 cm

El cuchillo jamonero Arcos 284004 es la herramienta perfecta para quienes buscan precisión, comodidad y eficiencia al cortar jamón y embutidos curados. Fabricado por Arcos, marca española reconocida internacionalmente por la calidad de sus cuchillos, este modelo combina una hoja larga y flexible de 30 cm de acero inoxidable de alta calidad con un diseño ergonómico pensado para profesionales y aficionados exigentes.

Su hoja de 30 cm, flexible y afilada, permite realizar cortes finos, uniformes y delicados, respetando la textura y el sabor del jamón. La flexibilidad facilita deslizar la hoja entre las fibras, logrando lonchas perfectas incluso en jamones grandes o piezas irregulares.

El mango ergonómico, fabricado en polioximetileno (POM) de alta resistencia con textura antideslizante, proporciona un agarre seguro y cómodo, incluso con las manos húmedas o grasientas. Su diseño equilibrado y ligero garantiza una maniobrabilidad superior, reduciendo la fatiga durante largas sesiones de corte y ofreciendo control total en cada loncha.

Este cuchillo destaca por su durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de mantenimiento, convirtiéndolo en una inversión fiable para cocinas profesionales y domésticas. Además, es apto para lavado en lavavajillas a altas temperaturas, simplificando su limpieza diaria.

Ventajas principales:

• Hoja flexible de acero inoxidable de 30 cm para cortes precisos y uniformes.

• Mango ergonómico antideslizante que asegura comodidad y seguridad.

• Ideal para jamones serranos, ibéricos y otros embutidos curados.

• Ligero, equilibrado y fácil de maniobrar.

• Resistente al desgaste y fácil de limpiar, incluso en lavavajillas.

Características técnicas:

• Hoja en acero inoxidable forjado de alto rendimiento Arcos.

• Mango ergonómico en polioximetileno (POM), resistente a temperaturas extremas (-40ºC a 150ºC) y productos corrosivos.

• Virola de acero inoxidable de estilo francés para mayor estabilidad y seguridad.

• Remaches de acero inoxidable que garantizan durabilidad y resistencia a la corrosión.

• Hoja afilada y flexible, ideal para lonchear jamón, embutidos y carnes curadas.

El Arcos 284004 de 30 cm es la elección perfecta para chefs profesionales, cortadores de jamón y entusiastas de la cocina que buscan lonchas finas y precisas con la máxima comodidad y seguridad. Su combinación de diseño ergonómico, materiales de alta calidad y filo duradero lo convierten en un imprescindible en cualquier cocina.