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Kai AB-5161 Seki Magoroku Shoso Cuchillo Chef 150 mm

AB-5161

Nuevo

Kai AB-5161 Seki Magoroku Shoso Cuchillo Oficio estrecho 150 mm de hoja forjado en una sola pieza de acero inoxidable 1k6 muy ligero y equilibrado. Cuchillo ideal para el corte de futas, verduras y carnes. Acabado satinado.

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La serie Kai Seki Magoroku Shoso son cuchillos muy ligeros manteniendo el cuidado por los detalles, Estos cuchillos estan perfectamente equilibrados y su forma ergonómica y facilita un óptimo agarre.

Se trata de una de las series más económicas de Kai junto con la serie Wasabi Black.

Kai Seki Magoroku es la linea de cuchillos japoneses, ideal para aficionados y estudiantes, que buscan calidad y un producto de reconocimiento internacional.

Estos cuchillos japoneses presentan una hoja afilada de acero inoxidable 1K6 con una dureza de 58±1

El mango de acero inoxidable 18-8 mate es especialmente robusto y, gracias a su forma elipsoidal simétrica, permite un agarre profesional. El patrón de diamante integrado permite un agarre seguro y cómodo al cortar. La transición invisible entre el mango y la hoja subraya la línea limpia del cuchillo.

Caracteristicas:

  • Fabricado en una sola pieza de acero inoxidable 1K6
  • Cuchillo Higiénico, con una estructura libre de “costuras” entre el mango y la hoja.
  • Proceso de afilado triple, incluido un afilado lento, que le proporciona una agudeza perfecta.
  • Afilado a 15º a ambos lados de la hoja.
  • Mango con hendiduras para un mejor agarre a la mano.

Accesorios

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